Омлет со шпинатом и беконом

Рецепт омлета со шпинатом и беконом

Способ приготовления:

Жарить

Повод:

Завтрак, Полдник

Инструкция:

1. бекон нарезать а кубики и обжарить, можно сперва обжарить, а потом нарезать, значения не имеет, главное обжарить его ооочень хорошо, чтобы он стал хрустящим и выложить его на бумажное полотенце.

2. шпинат нарезать, отварить в подсоленной воде 3-5 минут, промыть под холодной водой и оставить стекать. пока варится шпинат натираем сыр на терку

   

3. взбить 2 яйца вилкой с 2-мя столовыми ложками воды и солью, перцем по вкусу, вылить омлет на смазанную маргарином сковороду и распределить по всей поверхности.

   

4. наклоняйте сковороду в разные стороны чтобы непрожаренный омлет стекал к краям и прожаривался

   

5. когда омлет схватится, а произойдет это очень быстро, выкладываем половину сыра, половину шпината и половину бекона. еще секунд 30 поджариваем.

   

6. поворачиваем сковороду ручкой к себе, поддеваем край омлета и накрываем начинку.

   

7. повторяем все тоже самое еще раз и наслаждаемся приятным завтраком с любимым мужем)