Омлет на кефире

makarchuk_98 21 отзыв Видео рецепт

Омлет на кефире – это, наверное, универсальное блюдо из многообразной серии омлетов во многих семья на завтрак. Ведь что может быть проще его приготовления? Тем более яйца практически всегда в доме есть.

Кефир придет на помощь

Случается, что хочется побаловать семью на завтрак омлетом, а молока в холодильнике не оказалось. Вот здесь совершенно не стоит отчаиваться, его спокойно можно заменить кефиром. А если добавить любимые ингредиенты, вы получите питательное, сытное и полезное блюдо.

Вариации на тему омлетов

Если у вас при слове омлет начинает играть фантазия, то советую обязательно воспользоваться такими рецептами:

кюкю (омлет с зеленью) ;омлет с грушей;омлет с сосисками, картошкой, помидорами и сыром.

Ну а если вы все еще не приобрели мультиварку, то ее можно заменить на сковороду с толстым дном. Готовится омлет по принципу готовки в мультиварке, но только на медленном огне и под крышкой. Так же его можно запечь в духовке. Экспериментируйте и наслаждайтесь с удовольствием! Попробуйте приготовить рецепт омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт омлета на кефире

Рецепт омлета на кефире

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет на завтрак. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Завтрак, Перекус, Ужин

Время подготовки:

5 мин

  • Время: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 161 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Кефир 0.5 стак.
  • Твердый сыр 70 г
  • Помидоры мелкие 3 шт.
  • Масло сливочное 20 г
  • Сода 0.5 щепоток
  • Соль 1 щепотка
  • Зелень 1 щепотка

Инструкция:

  1. Дно чаши мультиварки смазываем тонким слоем сливочного масла. Если по какой-либо причине вы не можете использовать масло сливочное, его с успехом можно заменить и растительным.

  2. В небольшую посуду разбиваем несколько яиц.

    омлет на кефире
  3. Взбиваем яйца с помощью венчика или обыкновенной вилки.

    омлет на кефире
  4. Затем добавляем в посудину кефир, соду, соль.

    омлет на кефире
  5. Все ингредиенты хорошо перемешиваем.

    омлет на кефире
  6. На мелкой терке натираем твердый сыр.

    омлет на кефире
  7. Натертый сыр отправляем к остальным ингредиентам в миске. И вновь перемешиваем.

    омлет на кефире
  8. Помидор нарезаем небольшими кубиками.

    омлет на кефире
  9. Перекладываем томат в смазанную маслом мультиварку. Ставим режим "Жарка". Готовим в течение 2 минут.

    омлет на кефире
  10. К слегка поджаренным помидорам вливаем яично-кефирную смесь.

    омлет на кефире
  11. Добавляем зелень. Если сезон, то обязательно свежую. Ну а зимой можно и замороженной воспользоваться. Накрываем крышкой. Ставим режим "Тушение". Время приготовления – 5–7 минут.

    омлет на кефире
  12. Омлет на кефире готов! Аккуратно извлекаем его из мультиварки и подаем к столу.

    омлет на кефире

Видео приготовления омлета на кефире

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
mullagalieva_94
mullagalieva_94

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Сачко Ярослава
Сачко Ярослава

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать омлет на кефире к домашнему празднику.

alist1984
alist1984

Омлет на кефире просто Отпад!!!
Советую всем!!!

ediga
ediga

Спасибочки makarchuk_98
попробуем обязательно

imearo
imearo

А что вы нашли в омлете на кефире??? Мне, например, не очень понравилось:(

bilas
bilas

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

sortanow
sortanow

А я всегда готовлю с makarchuk_98 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Бучкина Танечка
Бучкина Танечка

Спасибо, буду попробовать)))

lera
lera

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Рая Страшко
Рая Страшко

Таким способом обязательно попробуем приготовить омлет на кефире! спасибо!

Суворова Алиса
Суворова Алиса

Makarchuk_98, спасибо за рецепт омлета на кефире! Обязательно приготовлю :)

ilincid1990
ilincid1990

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю омлет на кефире в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

licle
licle

Спасибо, makarchuk_98!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

tuktar_89
tuktar_89

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Мерзликина Татьяна
Мерзликина Татьяна

Не рецепт, а песня!!!

Наташа Лера
Наташа Лера

Омлет на кефире - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

ororor2001
ororor2001

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом омлетом на кефире!
Спасибо makarchuk_98 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

valya
valya

Я приготовила сегодня омлет на кефире, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, makarchuk_98!

Усенко Аделя
Усенко Аделя

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Надя Бойченко
Надя Бойченко

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!