Омлет с горошком

Рецепт омлета с горошком

Повод:

Завтрак, Детский праздник

Инструкция:

1. Форму обильно смазать сливочным маслом. Духовку разогреть до 200 градусов, сыр натереть на терке, горошек разморозить (просто положить его в миску с водой, он будет готов через 5 минут)

2. Яйца взбить миксером до пены, влить молоко, взбить. Добавить соль и специи.

3. Горошек выложить в форму слоем, залить яично-молочной смесью, посыпать половиной тертого сыра и поставить в духовку на 10-15 минут.

4. Примерно через 10-15 минут будет видно, что смесь местами становится густой. Сверху высыпать оставшийся сыр и оставить в духовке до готовности. Это займет еще 10-15 минут в зависимости от духовки.