Пашилова Ника 17 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт омлета в беконе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала слоеный омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В моей семье есть великий почитатель разных яичниц и омлетов - старший сын. Порой мне становится страшно, он может есть яйца на завтрак, обед и ужин. Естественно, такое потребление яиц ему никто не разрешает, но я с ужасом представляю себе, что он будет себе готовить, когда будет уже жить отдельно, а это уже совсем скоро.
Этот томатный омлет придумал он сам, снимая видео для своего блога. Видео так и не выложил, зато рецепт прижился в семье. А почему бы и нет? Такое классическое сочетание - яйца и помидоры.
Итак, в чашу блендера вбить яйца.
Добавить майонез. Благодаря ему омлет получится пышным и "в дырочку".
Специи могут быть разные. Сейчас я положила хмели-сунели. А вообще всегда кладу черный молотый перец. Вкусно получается с зирой и паприкой. Посолить по вкусу.
Добавить нарезанные помидоры.
Всыпать муку и все взбить до однородной массы.
Я забыла всыпать муку, пока яйца были еще в чаше блендера, поэтому досыпала ее потом.
На сковороде разогреть растительное масло, убавить огонь до минимума и влить яичную массу. Плотно закрыть крышкой и готовить на очень маленьком огне около 7 минут. Если крышка прозрачная, то вы увидите, что омлет поднялся в два раза. Омлет не переворачивать и не мешать. За это время он должен сам хорошо прожариться.
Тут уже пошли фастфудовские тенденции - кетчуп и майонез в качестве украшения.
Томатный омлет готов. По вкусу он совсем не похож на тот омлет, в котором необходимо отдельно обжаривать помидоры и заливать их омлетной массой.
Омлет
Омлет по-деревенскиОмлет
Омлет на сковородеОмлет
Омлет со шпинатомОмлет
Омлет на завтракОмлет
Пекинский омлетОмлет
Омлет с брынзойОмлет
Омлет в беконеОмлет
Омлет с перцемОмлет
Морской ОмлетОмлет
Слоеный омлет
Комментарии к рецепту
Сделала по вашему рецепту томатный омлет, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Пашилова, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Посмотрела на фото томатного омлета, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я томатный омлет не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Сегодня делала омлет по-деревенски - замечательный рецепт.
Я приготовила сегодня томатный омлет, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Пашилова!
Я выбрала томатный омлет, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Уверена маме понравится
все любители томатного омлета оценили!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Приготовила томатный омлет на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
У меня вроде получилось!
спасибо!