Омлет со слабосоленой семгой и помидорами

asten1971 14 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт омлета с помидорами и сельдереем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт омлета со слабосоленой семгой и помидорами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала испанский омлет с картофелем, брынзой и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 440 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Яйцо куриное 6 шт.
Молоко 100 мл
Помидоры 2 шт.
Слабосоленая семга 150 г
Лук репчатый 1/2 шт.
Вустерширский соус 1 столовая ложка
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Сыр 30 г
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Укроп 1 ч.л.

Инструкция:

Лук почистить, мелко порезать и пожарить до прозрачности в одной столовой ложке масла.
Помидоры ошпарить, снять кожу, порезать каждый на 6 долек и удалить всю сердцевину, оставив только лепесточки.
Семгу порезать на тонкие или толстые (как кому нравится) полоски.
Яйца, молоко, соль (не переборщите), муку, столовую ложку масла и ворчестерский соус хорошо взбить венчиком.
Духовку поставить разогреваться до 180 градусов (если есть гриль греем только его).
В сковороде, которую потом можно поставить в духовку, разогреть столовую ложку масла, вылить половину яичной смеси и довести практически до готовности, но верх должен остаться жидковатым.
Выложить сверху обжаренный лук, а затем, по кругу, чередуя, помидоры и семгу. Залить оставшейся яичной смесью, поперчить и присыпать сыром.
Поставить сковороду в духовку или под гриль минут на 10, пока омлет не поднимется и станет румяным.
Перед подачей посыпать зеленью укропа.

Комментарии к рецепту

4 / 5

Юмабаева Тоня

Красотищаа!

nitederer

ОО, мой любимы рецептик омлета со слабосоленой семгой и помидорами

dana86

Блюдо просто супер, готовила омлет со слабосоленой семгой и помидорами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

anka83

Asten1971, это просто волшебный рецепт омлета со слабосоленой семгой и помидорами!
спасибо!

Балаян Аня

Asten1971, я всегда доверяю твоим рецептам!

serafima85

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант омлета со слабосоленой семгой и помидорами ещё не пробовала:D

boichenko_80

Asten1971, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

manya

Девочки, а как Вам такой рецепт?
омлет с сыром и помидорами в микроволновке vagonretseptov.ru/zakuski/omlet/omlet-s-syrom-i-pomidorami-v-mikrovolnovke

tasha94

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

dedrirti1987

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

yakubenko_88

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Лукашик Женя

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Ерастова Полина

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

dorokhina_88

Сделала сегодня омлет со слабосоленой семгой и помидорами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.