Омлет октябрьский

Ianuchka9 10 отзывов

Омлет - одно из простых и любимых многими блюд. Больше всего мне нравится то, что можно импровизировать безгранично и квждый раз получается как бы новое блюдо. В октябре мы собираем последние остатки даров земли и солнца. Поэтому всегда хочется насытиться ими вдоволь и запастись витаминами до следующих урожаев. Решила соединить любимый завтрак с любимыми дарами, и вот что получилось. Попробуйте приготовить рецепт парового омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт омлета октябрьского

Рецепт омлета октябрьского

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет со спаржей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • яйцо - 2 шт.
  • сметана - 3 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • петрушка - 1 пучок
  • базилик - 1 пучок
  • свекла - 11 шт.
  • яблоки - 1 шт.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • перец болгарский - по вкусу

Инструкция:

  1. Сковороду ставим на огонь, смазываем кусочком сливочного или топленого масла. Выливаем яичную массу и посыпаем болгарским перцем с зеленью. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне, пока омлет не запечется.

  2. Яйца взбиваем со сметаной и солью.

    омлет октябрьский
  3. Готовый омлет выкладываем на тарелку, посыпаем яблоком и выкладываем листики мангольда. Омлет сворачиваем вдвое и наслаждаемся замечательным завтраком.

    омлет октябрьский
  4. Пока омлет жарится, чистим яблоко, удаляем сердцевину и нарезаем небольшими кусочками. Листики мангольда хорошо промываем под водой.

    омлет октябрьский
  5. Перец болгарский моем, удаляем семена, петрушку и базилик так же промываем под водой. Все мелко нашинковываем.

    омлет октябрьский

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Гайдук Юта
Гайдук Юта

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Аймакова Ярославна
Аймакова Ярославна

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт омлета октябрьского.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

chernousova_91
chernousova_91

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

athith2002
athith2002

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Алеся Гарибян
Алеся Гарибян

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

inanalal
inanalal

Пробовала приготовить омлет с тунцом, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Алсу Матвийчук
Алсу Матвийчук

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

zinka
zinka

Сегодня первый раз готовила омлет октябрьский.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

edavyo1982
edavyo1982

По совету коллеги приготовила этот омлет октябрьский.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

suprunenko_91
suprunenko_91

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.