Домашняя шаурма с фаршем
Очень вкусная домашняя шаурма! Попробуйте приготовить рецепт домашней шаурмы с телятиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт домашней шаурмы с фаршем
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашнюю шаурму с дымком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На природу, На ужин
- Время: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 207 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Лаваш армянский (1 шт=200г) 4 шт.
- Фарш мясной 600 г
- Капуста пекинская (средняя) 1 вилок
- Огурцы (средние) 2-3 шт.
- Помидоры (средние) 3 шт.
- Лук красный 0,5-1 шт.
- Виноградный уксус 3 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Йогурт натуральный 350 г
- Чеснок 2 зуб
- Соль по вкусу
- Перец черный (мельница) по вкусу
- Кинза 0,5 пуч
- Петрушка 0,5 пуч
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Растительное масло (немного)
Инструкция:
-
Мясной фарш обжарить на растительном масле, в процессе жарки посолить и поперчить.
-
Нежную часть пекинской капусты порезать соломкой, огурцы четвертинками кружков.
-
Лук порезать четвертинками колец, посыпать сахаром и полить уксусом, оставить на 10 минут, затем слегка отжать
-
Порезать помидоры, добавить лук
-
Затем остывший фарш. Перемешать.
-
Приготовить соус: зелень и чеснок порезать, добавить йогурт, лимонный сок, соль и перец.
-
Пробить блендером.
-
Листы лаваша порезать на 4 части (у меня длинный лаваш). Смазать соусом (1,5-2 ст. л. соуса). положить начинку.
-
Свернуть, подгибая края.
-
Готово! Осталось только подогреть. Можно на гриле, можно микроволновке.
-
Приятного аппетита!
Шаурма
Домашняя шаурма с телятиной
Шаурма
Шаурма домашняя со свининой
Шаурма
Домашняя шаурма с курицей
Шаурма
Домашняя шаурма с дымком
Шаурма
Домашняя шаурма
Шаурма
Турецкая шаурма
Шаурма
Шаурма с фаршем
Шаурма
Шаурма
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт!
Лучше делать домашнюю шаурму с фаршем строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо! Люблю домашнюю шаурму с фаршем!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать домашнюю шаурму с фаршем по этому рецепту.
Спасибо, буду попробовать)))
Сделала по вашему рецепту домашнюю шаурму с фаршем, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Прочитала, надо попробовать.
Несу свеженькое! Рецепт vagonretseptov.ru/zakuski/shaurma/domashnyaya-shaurma-s-koreiskoi-morkovyu, обязательно к ознакомлению).
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю домашнюю шаурму с фаршем!!!
Еще раз спасибо!!!
Мой любимый человек очень любит домашнюю шаурму с фаршем и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Inna91, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Я приготовила сегодня домашнюю шаурму с фаршем, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, inna91!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду домашнюю шаурму с фаршем.