Суши-торт из огурца, лосося и авокадо

taya_94 17 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт суш-торта японских мотивы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт суш-торта из огурца, лосося и авокадо

Рецепт суш-торта из огурца, лосося и авокадо

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала праздничный суши-торт с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 52 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • филе лосося 500 г
  • рис для суши 120 г
  • водоросли нори 1 шт.
  • авокадо 1 шт.
  • огурцы 1 шт.
  • уксус рисовый 4 ст.л.
  • кунжут 4 ст.л.
  • масло авокадо 2 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • соль 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Подготовить для варки рис, залить его холодной водой, оставить на час. Рисовый уксус подогреть, всыпать в него соль с сахаром, размешать, поставить остывать.

  2. Выложить рис на сито, дать постоять полчаса, налить 360 мл воды в кастрюлю, пересыпать рис, дать закипеть, проварить 5 минут под крышкой, уменьшить нагрев до минимума, проварить еще 5 минут, убрать с плиты, крышку не открывать, дать постоять 10 минут. Влить в рис уксус, размешать, остудить.

  3. Рыбу порезать на небольшие кусочки, перемешать с маслом авокадо и кунжутным семенем, убрать в холодильник. Удалить у большого огурца шкурку, порезать ломтиками, разрезать пополам авокадо, убрать косточку, почистить, порезать кусочками.

  4. Подготовить форму, вырезать лист нори по размерам, переложить его на дно. Смочить руки водой, положить примерно половину риса на лист, разровнять, придавить. Поверх риса положить огурец, авокадо, завершить лососем, повторить все операции еще раз. Убрать суши-торт из огурца, лосося и авокадо в холодильник, достать перед самой подачей к столу.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
sinec
sinec

Taya_94, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт суш-торта из огурца, лосося и авокадо!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

woutis
woutis

Taya_94, спасибо за прекрасный рецепт! суши-торт из огурца, лосося и авокадо всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Алена Еремина
Алена Еремина

+++,
муж в восторге))))))))))))

dasha
dasha

Интересный рецепт, надо будет испробовать

violetta
violetta

Отличный вариант приготовления суш-торта из огурца, лосося и авокадо.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Медведева Полли
Медведева Полли

Суши-торт из огурца, лосося и авокадо конечно на любителя.
Но понравилось.

Юляша Топчиева
Юляша Топчиева

Готовила недавно http://vagonretseptov.ru/zakuski/sushi/sushi-tort-s-kalmarami-i-ogurtsami, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

orenedime
orenedime

Очень очень вкусно!
Делала суши-торт из огурца, лосося и авокадо накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Олеся Шиндикова
Олеся Шиндикова

Спасибо за рецепт суш-торта из огурца, лосося и авокадо.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

elintow
elintow

Рецептик супер!!:)

nadezhda
nadezhda

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Анна Шаршукова
Анна Шаршукова

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

valtseva_72
valtseva_72

Спасибочки за вкусняшку

nyutka98
nyutka98

Чудненький рецепт)))

Нискубина Василина
Нискубина Василина

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

irisha
irisha

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, суши-торт из огурца, лосося и авокадо сказка!

margarita79
margarita79

Иду пробовать…