Тарталетки по-японски

Вкусная закуска, что всегда пригодится и будет уместна к праздничному или повседневному столу. Рассказываю, как приготовить тарталетки по-японски из слоеного теста и консервированного тунца. Попробуйте приготовить рецепт тарталеток с икрой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тарталеток по-японски

Тарталетки можно приготовить из песочного или слоеного теста, из сыра. Для начинки можно выбрать любые овощи, фрукты, мясо, рыбу (свежую, консервированную или запеченную), зелень. К столу они подаются уже охлажденными или немного теплыми. Сделать такие очень просто и достаточно быстро.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарталетки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, На полдник, На скорую руку

Время: 30 мин
Порций: 15
Калорий: 221 ккал
Кухня: Японская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Слоеное тесто — 1 шт.
Сыр — 100 г
Ветчина — 50 г
Горчица — 2 ст.л.
Лук-шалот — 1 шт.
Лимонный сок — По вкусу
Тунец — 200 г
Майонез — 2 ст.л.
Черный молотый перец — По вкусу
Желток — 1 шт.
Сливки — 1 ст.л.

Инструкция:

1. Откройте банку консервированного тунца и переложите его в тарелку, добавьте к нему майонез, немного лимонного сока, черный молотый перец, хорошенько все перемешайте. Сыр натрите на крупной терке, несколько ломтиков ветчины нарежьте мелко.
2. Слоеного тесто разделите на полоски, а затем еще на небольшие квадраты. Выложите по столовой ложке тунца по центру половины, а на вторую половину по центру налейте сливки с горчицей и выложите ветчину. Посыпьте все тарталетки твердым сыром, оставляя края.
3. Смешайте желток с водой и с помощью кисти смажьте оставшиеся края без начинки.
4. Выпекайте все в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 15 минут, нарежьте мелко зеленую часть лука-шалот и украсьте тарталетки. К столу подавайте их уже остывшими.