Тарталетки с копченой курицей и грибами

Тарталетки с копченой курицей и грибами - классическая закуска на все случаи жизни. Попробуйте приготовить рецепт тарталеток из бекона с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тарталеток с копченой курицей и грибами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарталетки с грибами, сыром и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 239 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Тарталетки из песочного теста - 10-12 шт.
Куриная грудка варено-копченая - 200 г
Шампиньоны - 150 г
Сыр - 70 г
Лук зеленый - 2 шт.
Соль - по желанию
Перец ч.м. - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Сливки (при необходимости) - 1-2 ст.л.

Инструкция:

Тарталетки со вкусной начинкой всегда были фаворитом на любом праздничном столе. Тарталетки можно испечь самим, но если удастся купить вкусные, из рассыпчатого песочного теста, то приготовление этой любимой закуски займет очень мало времени. Начинку в этот раз мы приготовим из курицы, которая придаст легкий копченый вкус, и грибов, которые сделают эту начинку сочной.
Для приготовления тарталеток с копченой курицей и грибами сразу подготовьте продукты по списку. Грибы почистите, лук помойте и обсушите. С куриной грудки снимите кожу и удалите косточки, если есть.
В небольшом количестве растительного масла несколько минут обжарьте мелко нарезанные грибы.
Куриную грудку нарежьте мелким кубиком, добавьте к грибам, обжарьте их вместе 2-3 минуты (грудка должна только отдать грибам свой вкус и копченый аромат).
Дальше добавьте мелко нарезанный зеленый лук, перемешайте начинку, поперчите. По соли решайте сами, нужна она здесь или нет - иногда грудка бывает достаточно соленой.
Остудите начинку прямо в сковороде, добавьте натертый сыр.
Перемешайте. Если начинка получилась суховатой - добавьте немного жирных сливок.
Начините тарталетки начинкой, поставьте их в удобную форму для запекания. Разогрейте духовку до 180 градусов, запеките тарталетки с начинкой 10 минут, не дольше, чтобы только сыр расплавился.
Готовые тарталетки с копченой курицей и грибами подавайте как горячую закуску, но и после остывания они также остаются достаточно вкусными.

Видео приготовления тарталеток с копченой курицей и грибами

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

itherin1986

Я сделаю его на Новый год!

Степучева Инна

Спасибо, ingat, за изумительный рецепт тарталеток с копченой курицей и грибами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

ofyer

Прекрасный рецепт!
Лучше делать тарталетки с копченой курицей и грибами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Танечка Каракчеева

Отличный рецепт, спасибо огромное

Сластенко Татьяна

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

tataisu1993

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

oroldonof1983

Спасибочки!
Очень вкусненько)

ringof

Всем привет! Девочки приготовила тарталетки с грибами праздничные, ну очень классно, а главное быстро.

lofist

Ingat!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Усенко Анька

Ты просто кудесница.
А тарталетки с копченой курицей и грибами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и тарталетки с копченой курицей и грибами очень похвалила.

scherbina_91

Обязательно сделаю тарталетки с копченой курицей и грибами!!!

Боциева Алеся

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

lutrica

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

otimr

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

inna77

Мой самый любимый рецепт тарталеток с копченой курицей и грибами!!!
Я тоже так готовлю!

Ника Банарь

Очень очень вкусно!
Делала тарталетки с копченой курицей и грибами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Ольга Черданцева

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

diana70

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как тарталетки с копченой курицей и грибами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

buyanova_92

Ну, это было превосходно!
тарталетки с копченой курицей и грибами вместе с пальцами едва не съела)