Холодный слоеный десерт

Попробуйте приготовить рецепт орехового десерта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт холодного слоеного десерта

Очень вкусный трехслойный десерт родом из Канады. Процесс приготовления довольно прост, хоть и требует времени. Но вкус охлажденных пирожных Нанаимо (по названию города в Канаде) бесспорно этого стоит. Так как этот десерт легко поддается заморозке, его можно приготовить заранее. Тем более, чем эти брусочки прохладнее, тем вкуснее.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала земляничный десерт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты, Мороженица, Миксер

Время: 40 мин
Порций: 10
Калорий: 786 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сливочное масло 300 г
Сахар 1/4 стак.
Какао 5 столовых ложек
Миндаль 65 г
Печенье 250 г
Яйцо куриное 1 шт.
Сливки 3 столовые ложки
Молоко 2 столовые ложки
Горький шоколад 200 г
Кокосовая стружка 1 стак.
Ванильный экстракт 2 ч.л.
Сахарная пудра 2 стак.

Инструкция:

В ковше нагреваем 120 грамм сливочного масла с какао и сахаром, пока сахар не растает. Тем временем, измельчаем печенье в мелкую крошку, а затем миндаль в муку. Добавляем крошу из печенья и миндаль в шоколадно-масляную смесь, добавляем кокосовую стружку и вбиваем туда яйцо.
Прямоугольную форму 20х20 см выстилаем пергаментной бумагой и выкладываем шоколадную смесь.
Лопаточкой равномерно ровняем по всей поверхности. Ставим на время в холодильник.
Тем временем, взбиваем в чаше миксера 120 грамм сливочного масла, сахарную пудру, сливки, сухое молоко и ваниль до получения однородной массы; выкладываем на шоколадный слой, разравниваем и ставим в холодильник.
На водяной бане растапливаем оставшееся масло и шоколад. Выкладываем на ванильный слой.
Оставляем готовый десерт в холодильнике, по крайней мере, на 4 часа. Разрезаем на квадраты и подаем.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

risherise

А я готовлю холодный слоеный десерт в первый раз.

ekimedin1992

Спасибо за холодный слоеный десерт и красивое оформление!

izmailov_82

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Татевская Олеся

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

alotea

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Юляша Топчиева

Когда делала холодный слоеный десерт и не сомневалась, что получится вкусно!

sortanow

Teris!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

anya70

Размещаю ссылочку на рецепт вишневого десерта, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

olesya88

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как холодный слоеный десерт у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

fazlyeva_72

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

vita99

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

katya86

Я еще не делала холодный слоеный десерт, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

maiya70

Teris, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

congacata

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог