Лимонный курд

ilyukevich_83 8 отзывов

Во многих рецептах встречается лимонный курд, я решила его приготовить. Рецепт не сложный и результат отличный. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лимонного курда

Рецепт лимонного курда

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • лимоны - 3 шт.
  • сахар - 6 г
  • масло сливочное - 113 г
  • яйцо - 4 шт.
  • лимонный сок - ½ шт.
  • соль - ⅛ ч.л.

Инструкция:

  1. Натереть цедру 3 лимонов.

  2. Выложить цедру в фудпроцессор с ножами для резки, добавить сахар. И пульсировать до полного смешивания.

    лимонный курд
  3. Затем добавить сливочное масло комнатной тем-ры. Смешать. И по одному яйцу за раз. Добавим лимонный сок и соль. Перемешаем. Жидкость будет комочками.

    лимонный курд
  4. Перельем в кастрюльку и поставим на медленный огонь на 10 мин, помешиваем. Жидкость станет ровной без комков. Снять с огня и дать полностью остыть.

    лимонный курд
  5. Перелить в чистую баночку на 500 г. И поставить в холодильник. Хранить можно 2 недели в холодильнике.

    лимонный курд

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Яся Хомич
Яся Хомич

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

alonended1971
alonended1971

Рецепт интересный.
Попробую!

sofya84
sofya84

Ilyukevich_83, огромное спасибо за лимонного курда!
Получилось с первого раза.

anika
anika

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

rotensart
rotensart

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

nyutka98
nyutka98

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

dana97
dana97

А вот ссылочка на рецепт имбирно-лимонного чай.

gallon1977
gallon1977

И это вправду весьма необычный рецепт.