Лимонный мусс

Попробуйте приготовить рецепт мусса лимонного восторг. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лимонного мусса

Сливки для взбивания должны быть холодными. Взбивать их особенно летом лучше даже на льду.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мусс малиновый. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 317 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Лимон 1 шт.
Сливки 33%-ные 300 мл
Сахар 60 г
Яичный белок 2 шт.

Инструкция:

Взбить сливки с сахаром в глубокой миске до такого состояния, пока они не начнут заметно густеть, в этот момент, продолжая взбивать, добавить в миску сначала натертую цедру, а потом сок лимона. Взбивать до тех пор, пока сливки не загустеют настолько, что перестанут стекать с венчика.
В другой миске взбить белки в гомогенную белую плотную массу. Аккуратно вмешать не венчиком, а лопаткой белки в сливки. Разложить результат по стаканам и поставить в холодильник на пятнадцать минут.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Садретдинова Янчик

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю лимонный мусс.

edindup1995

Спасибо за удивительные рецепты!

Пладо Женя

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Болотина Вита

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

yelvina

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

ralang1977

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

zhenya72

Пробовала приготовить мусс из шоколада vagonretseptov.ru/deserty/muss/muss-iz-shokolada, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Дария Чижовская

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ashithed1998

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить лимонный мусс,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Виктория Сташкова

Ну и красота лимонный мусс!!!
Обязательно попробую сделать!

diana88

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Лукашик Женя

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Инга ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.