Мятный мусс

ofsimows1992 13 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт мусса малинового. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мятного мусса

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мусс из шоколада. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Блендер

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 561 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сливки 35%-ные 300 мл
Свежая мята 30 г
Белый шоколад 150 г
Желатин в пластинах 2 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Яичный желток 1 шт.
Измельченные фисташки 2 столовые ложки

Инструкция:

Слегка разогреть сливки, добавить к ним листья мяты. Снять с огня и оставить на 10-15 мин, а затем пробить все в блендере.
На водяной бане растопить белый шоколад и смешать со сливками.
Листы желатина замочить в 100 мл. теплой воды.
Яйцо и один желток взбить венчиком и смешать с шоколадной смесью. Затем добавить в полученную смесь желатин и все хорошенько перемешать.
Разлить мусс по креманкам и поставить в холодильник на час для застывания. Перед подачей посыпать измельченными фисташками и украсить листиком мяты.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

oltompid

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

mina76

Ой...как вкусно!!! Обожаю мятный мусс!!!!

estont1982

Девочки, мятный мусс — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

izeseral2000

Как красиво!

evgenyevna_81

Ofsimows1992,:) очень аппетитное фото мятного мусса

woutis

Сегодня первый раз готовила мятный мусс.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

pastukhova_72

Буду очень рада, если кому рецепт грибного мусса пригодится.

Софья Адакина

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

reduco1977

Очень простой рецепт мятного мусса, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть мятного мусса из магазина.;)
Спасибо Вам, ofsimows1992, за рецепты.

olga78

Очень хороший вариант мятного мусса. Вкусно!

ofithacu2005

Ofsimows1992, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

kutischeva_97

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

lutrica1986

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..