Мусс из баклажанов
Попробуйте приготовить рецепт мусса из запеченных баклажанов по-магрибски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт мусса из баклажанов
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мусс из малины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- баклажаны 1 шт.
- перец сладкий 2 шт.
- чеснок (2 зубчика) 2 шт.
- майонез 2 ст.л.
- кинза 1 пучок
- соль по вкусу
- сахар по вкусу
- масло оливковое 2 ст.л.
- чили по вкусу
Инструкция:
-
Запечь два сладких перца и баклажан. Для этого овощи помыть, проколоть вилкой и отправить в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
-
Сладкий перец завернуть в пакет и оставить пропотеть на 10-15 минут. Затем почистить перец и баклажан от кожицы и семян.
-
Крупно нарезать запеченные овощи, чеснок, кусочек чили и зелень кинзы. Измельчить блендером.
-
Добавить соль, сахар, оливковое масло и майонез.
-
Пробить блендером еще раз до гладкости и пышности.
-
Мусс из баклажанов готов! Приятного аппетита!
Мусс
Брусничный мусс
Мусс
Клюквенный мусс
Мусс
Мусс из лосося
Мусс
Мусс из малины
Мусс
Кофейный мусс
Мусс
Мусс из вишни
Мусс
Грибной мусс
Мусс
Сырный мусс
Комментарии к рецепту
Вот это ДААААА!!!
Алсу! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант мусса из баклажанов
Здравствуйте все! Только что я приготовила грибной мусс. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Алсу, я всегда доверяю твоим рецептам!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт мусса из баклажанов разочаровал.
Никому не понравилось(
Очень люблю мусс из баклажанов,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Сегодня приготовила мусс из баклажанов,очень вкусно!
Алсу ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Я сделаю на Новый год!
Спасибо огромное за рецепт, Алсу!
мусс из баклажанов просто супер.
Все мои подруги делают теперь мусс из баклажанов по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Изумительно вкусно…
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Да мусс из баклажанов…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать мусс из баклажанов постоянно.
Алсу!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!