Мусс из запеченных баклажанов по-магрибски
Замечательная закуска-паштет, дип или соус к рыбе или птице. Майонез Махеев очень гармоничен в этом рецепте. Попробуйте приготовить рецепт кофейного мусса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт мусса из запеченных баклажанов по-магрибски
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мусс из малины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф
Способ приготовления:
Запекать
Повод:
Пикник
Время подготовки:
40 мин
- Время: 15 мин
- Порций: 5
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Африканская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- баклажан 1 шт.
- чеснок 1зубчик
- чили по вкусу
- майонез Махеев 2 ст.л.
- соль 1 щепотка(и)
- сахар 1 ч.л.
- лимонный сок 2 ст.л.
- оливковое масло 2 ст.л.
- кинза 1 пучок(а)
Инструкция:
-
Подготовим продукты для мусса из баклажанов.
-
Большой баклажан запечь в духовке минут 40-50. Остудить и аккуратно ложкой вынуть мякоть.
-
Измельчить блендером запеченный баклажан, зубок чеснока, чили по вусу, лимонный сок, оливковое масло.
-
Добавить майонез Махеев, по вкусу посолить и поперчить. Взбить еще раз. При подаче посыпать кинзой и полить оливковым маслом.
Мусс
Мусс из баклажанов
Мусс
Брусничный мусс
Мусс
Клюквенный мусс
Мусс
Помидорный мусс
Мусс
Мусс из лосося
Мусс
Мусс из малины
Мусс
Кофейный мусс
Мусс
Мусс из вишни
Мусс
Сырный мусс
Комментарии к рецепту
Я делала мусс из запеченных баклажанов по-магрибски.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела мусс из запеченных баклажанов по-магрибски, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Лера, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Лера, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт мусса из запеченных баклажанов по-магрибски.
Привет всем, случайно узнала о помидорном муссе, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Оооочень вкусно получилось
УРА!!! Свершилось!
Я сделала мусс из запеченных баклажанов по-магрибски!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить мусс из запеченных баклажанов по-магрибски - очень вкусно!!!
Рецептик мусса из запеченных баклажанов по-магрибски прямо специально для меня.