Мусс лимонный восторг

ilincid2003 6 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт мусса из лосося. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мусса лимонного восторг

Рецепт мусса лимонного восторг

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала клюквенный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 д
  • Порций: 3
  • Калорий: 492 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • #масло сливочное 110 г
  • сахар ¾ стак.
  • лимонный сок ½ стак.
  • яичный желток 6 шт.
  • цедра лимона 3 ст.л.
  • вода 2 ст.л.
  • желатин 1 ч.л.
  • соль 1 щепотка

для взбитых сливок:

  • сливки жирные 1.5 стак.
  • сахар 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Залить желатин водой, дать постоять минут 10.

  2. Растопить масло, убрать с плиты, всыпать сахар, лимонную цедру, подсолить, влить лимонный сок, перемешать, добавить желтки, взбить.

  3. Смесь нагреть на малом огне, варить помешивая до загущения, но кипеть не давать.

  4. Положить желатин, размешать, дать хорошо остыть.

  5. Взбить блендером сахар и сливки до появления крепких пиков.

  6. Половину смеси осторожно смешать с лимонным муссом, разложить по креманкам, сверху уложить оставшуюся часть сливок.

Комментарии к рецепту

4 / 5
pastukhova_72
pastukhova_72

Делала мусс лимонный восторг на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

sofiya73
sofiya73

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Агабекова Танечка
Агабекова Танечка

Ilincid2003, отличный рецепт мусса лимонного восторг
спасибо за идейку

alist1984
alist1984

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо ilincid2003 за то, что даёт нам возможность выбора!

ofrorerer1975
ofrorerer1975

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
ilincid2003, спасибо большое!!!)

emiso
emiso

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!