Ягодно-абрикосовый пудинг

osenisals1988 5 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт чиа пудинг. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ягодно-абрикосового пудинг

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ванильный пудинг. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианство:

Детское меню

Время: 45 мин
Порций: 6
Калорий: 186 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сахар мусковадо 3 столовые ложки
Замороженные ягоды 350 г
Абрикосы 6 шт.
Черничный джем 4 столовые ложки
Хлебные крошки 50 г
Сливочное масло 25 г
Ванильное мороженое по вкусу

Инструкция:

Разогреть духовку до 190 градусов. Заранее размороженные ягоды смешать с очищенными и порезанными дольками абрикосами, сахаром и джемом. Перемешать.
В огнеупорную форму выложить ягодно-фруктовую смесь, разровнять и накрыть фольгой. Печь 20 минут.
Чтобы проверить, достаточно ли пропеклись фрукты, можно проткнуть абрикос острием ножа. Как только нож начнет входить в мякоть с легкость, форму можно вынимать.
Смешать хлебные крошки с маслом комнатной температуры (лучше сделать это руками, чтобы превратить крошки в масляно-хлебную крупу). Посыпать ягоды и фрукты, запекать еще 10-15 минут, не накрывая фольгой, пока поверхность не зарумяниться.
Подавайте с ванильным мороженым или греческим йогуртом.