Картофельные драники с мясным фаршем на сковороде

Попробуйте приготовить рецепт драников картофельных с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофельных драников с мясным фаршем на сковороде

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельные драники улетные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 22
Калорий: 179 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

картофель 800 г
мясной фарш 500 г
яйца 2 шт.
мука 3-4 ст.л.
сметана 3 ст.л.
лук репчатый 1 головка
перец черный молотый
масло растительное
соль

Инструкция:

Потереть на терке лук, положить в фарш, посыпать перцем, солью, добавить яйцо, перемешать. Почистить картофель, мелко натереть, посыпать перцем, солью, положить сметанку, яйцо и муку, размешать.
Выложить ложкой на сковороду с разогретым маслом, на картофельную массу положить лепешку из мясной смеси, сверху опять картофельную массу, обжаривать драники с мясным фаршем до золотистого цвета со всех сторон.