Драники картофельные с тыквой

Картофельные драники хороши и сами по себе, а с тыквой - еще лучше! Попробуйте приготовить рецепт картофельных драников в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт драников картофельных с тыквой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельные драники улетные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 232 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Картофель - 3 шт.
Тыква - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1-2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 150 г

Инструкция:

Картофельные драники с тыквой очень люблю, они имеют красивый цвет, замечательный аромат и очень вкусные. Готовить их просто. Отлично подойдут такие драники из картошки с тыквой к завтраку.
Почистим овощи и нарежем на куски. Я буду использовать блендер для натирания овощей.
Натрем овощи на средней терке.
Поместим смесь в миску, добавим муку и яйцо. Немного соли и перца не помешает. При желании можно добавить свежей зелени.
Тесто не должно быть жидким, поэтому регулируйте количество муки сами. Мне хватило 1.5 столовой ложки.
Разогреем масло на сковороде. Ложкой выложим массу на сковородку и жарим до золотистого оттенка с каждой стороны.
Готовые картофельные драники с тыквой поместить на бумажную салфетку для удаления лишнего масла.
Подаем со сметаной. Приятного аппетита!