Хрустящие картофельные оладьи-драники

Попробуйте приготовить рецепт картофельных драников с колбасой и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт хрустящих картофельных оладий-драников

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельные драники улетные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 88 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

картофель (среднего размера) 6-8 шт.
соль 1 ч.л.
яйца куриные 1 шт.
мука 1,5 ст.л.
масло подсолнечное 1 ст.

Инструкция:

Для приготовления драников картофель очистить, натереть на крупной терке, добавить яйцо, 1 чайную ложки соли, перемешать и оставить на 10-15 минут, чтобы пустил сок.
Сок хорошо отжать, добавить 1,5 столовые ложки муки, перемешать.
В сковороде разогреть рафинированное растительное масло, ложкой выкладывать драники, разравнивая до тонкого оладушка, жарить на медленном огне под крышкой с двух сторон до появления золотистой корочки.
Подавать со сметаной или сливочным сыром со специями.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

arangonda

Костицына, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант хрустящих картофельных оладий-драников.
Мне он нравится больше других.

Юляша Стаханова

Очень вкусно и всегда к столу

Катешова Даша

Рецепт отличный!
делаю хрустящие картофельные оладьи-драники регулярно.

hitesas1985

Обязательно сделаю, спасибо!

isedgou1988

Искала рецепт хрустящих картофельных оладий-драников и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

sasena1988

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить хрустящие картофельные оладьи-драники - очень вкусно!!!

Ася Бандорина

Вот такой рецепт нашла - картофельные драники с сыром.

shraiber_86

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

kirichek_82

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Мерзликина Татьяна

Сегодня приготовила хрустящие картофельные оладьи-драники…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))