Гарнир из булгура

Булгур пришелся по вкусу многим, кто еще не так давно не имел о нем понятия. Им начиняют овощи, заменяют во многих блюдах рис, делают с ним фарш, супы, и особенно часто из булгура готовится гарнир. Попробуйте приготовить рецепт картофельного гарнира к мясу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гарнира из булгура

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельный гарнир на новый лад. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

15 мин

Время: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 272 ккал
Кухня: Средиземноморская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

1 стак. булгура
2-3 ст.л. сливочного масла (лучше - топленое)
1 луковица
1 морковь
2 стак. кипятка
соль, перец

Инструкция:

Рубим помельче луковицу, на средней или крупной терке измельчаем морковь. Разогреваем сковороду, поставленную на средний огонь, растапливаем масло и 10-12 минут, периодически перемешивая, готовим заправку.
Всыпаем в сковороду булгур, примерно полминуты перемешиваем, чтобы крупа впитала масло и овощные соки.
Заливаем 2 стакана кипятка, солим, перчим, помешиваем до закипания, после чего накрываем плотно крышкой и на слабом огне оставляем гарнир томиться на 12-15 минут. Вот так просто мы получаем замечательный гарнир к практически любому второму блюду из мяса или рыбы.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

miroslava

Cofitedri спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Балаян Аня

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Андрикович Ника

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

lilya99

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Астаева Алена

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

sasha

Обязательно приготовь гарнир из кинвы с сельдереем vagonretseptov.ru/goryachee/garnir-iz-kinvy-s-seldereem! Получается очень вкусненько!!!

alesya

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

ersulol1992

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

zinka81

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
cofitedri, ваш рецепт гарнира из булгура самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

ofrorerer1975

Рецепт отличный!
делаю гарнир из булгура регулярно.

nuralof

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

acasto

В общем, супер!!!
cofitedri-волшебница!!!

polovko_94

Огооо спасибо девочки.

ororor2001

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Лёля Долгова

Выглядит очень аппетитно

sputai_71

Замечательный рецепт, гарнир из булгура получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

tasya

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик гарнира из булгура!

Вера Оснадчук

Cofitedri, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Милютина Анька

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить гарнир из булгура!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

ascasa2002

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))