Гарнир из кинвы с сельдереем

Гарнир из полезной и питательной крупы кинва. Кинва можеть быть желтой, красной или черной - в зависимости от сорта. Очень вкусно получается, если добавить еще поджаренные кедровые орешки. Попробуйте приготовить рецепт гарнира к долме. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гарнира из кинвы с сельдереем

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гарнир каннинг. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

15 мин

Время: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 122 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

1 стак. кинвы
2 стак. воды
соль по вкусу
0.5 лимона, выжать сок
2 стебля сельдерея
3 ст.л. мелко рубленого лука
щепотка красного молотого перца
0.5 молотого кумина (зиры)
пучок петрушки
1 стак. поджаренных кедровых орешков (по желанию)

Инструкция:

Добавьте в кастрюлю кинву, воду и соль. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 10-15 минут, до полного впитывания воды, пока кинва не станет нежной и мягкой. Слегка остудите и перемешайте вилкой.
Переложите кинву в сервировочное блюдо, добавьте лимонный сок, мелко нарезанный сельдерей и лук, кумин, красный перец, петрушку и орешки. Еще раз посолите и поперчите, если нужно.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

hessomal

Просто божественный вкус!

serafima85

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Капранова Нюта

Очень вкусно и всегда к столу

tatyana

Сегодня первый раз готовила гарнир из кинвы с сельдереем.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Ира Клеткина

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Галка Батыршина

Вера, здесь новое блюдо картофельный гарнир на новый лад.

Марианна Ковальчук

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Бронь Алеся

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

ofedgad2001

Я сделала гарнир из кинвы с сельдереем, все получилось очень даже..!
Вера, спасибо большое!!

dowhot

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще гарнир из кинвы с сельдереем я не очччччень, но гарнир из кинвы с сельдереем — на пятёрку)))

Василиса Дударева

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

fonomyead

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Романтика Софья

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Тома Масюто

Вера! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
гарнир из кинвы с сельдереем(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

aritoresi

Ой, Вера.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

necimbo

Интересный рецепт, надо будет испробовать

umucuples1985

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала гарнир из кинвы с сельдереем-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

diana

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!