Картофель и цуккини в соусе болоньезе

Для соуса "Болоньезе" традиционно используют и говядину и свинину (некоторые добавляют еще и телятину), так как они балансируют друг друга - говядина придает блюду аромат и сытность, а свинина делает его тающе-нежным. Попробуйте приготовить рецепт картофеля по-лионски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофеля и цуккини в соусе болоньезе

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофель по-камчатски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 60 мин
Порций: 5
Калорий: 616 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Помидоры 800 г
Говяжий фарш 500 г
Картофель 500 г
Цукини 300 г
Лук репчатый 2 шт.
Растительное масло 3 ст.л.
Кедровые орехи 20 г

Инструкция:

Помидоры вымыть, ошпарить кипятком и снять кожицу. Затем измельчить с помощью блендера.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретом растительном масле 3 мин Затем добавить фарш, и жарить еще 5-7 мин
Добавить к фаршу помидоры MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать и тушить на слабом огне 5 мин Затем добавить нарезанный кубиками картофель. Довести до кипения и тушить 15 мин Затем добавить нарезанные тонкими кружочками цуккини и тушить еще 10 мин Посыпать жаренными кедровыми орехами и подавать к столу

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

eprofa

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

olate1978

Будем пробовать!

Виктория Сташкова

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

uteses

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

sortanow

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит картофель и цуккини в соусе болоньезе.

lutrica1986

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Алла Толмачёва

Пасиба))
по рецепту делаю))

Садретдинова Янчик

Готовила картофель а-la чипсы, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

fazlyeva_72

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

asingon

Рецепт картофеля и цуккини в соусе болоньезе — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Кочуева Лиза

Крапивина, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

gala

Спасибо дорогуша чувствую рецепт картофеля и цуккини в соусе болоньезе станет любимкой
хочу хочу

Людмила Михайлик

Круто

lonoun

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом картофелем и цуккини в соусе болоньезе!
Спасибо Крапивина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

ofsimows

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

nuras

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».