Картофель по-камчатски

Этот рецепт из разряда быстро, легко, вкусно и сытно. Минимум продуктов и простое, но очень вкусное блюдо готово. Картофель по-камчатски разнообразит ваше меню и новые вкусовые ощущения вам обеспечены Попробуйте приготовить рецепт картофеля в молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофеля по-камчатски

Хотите расскажу, как приготовить картофель по-камчатски? Блюдо совсем простое в приготовлении, но получается очень вкусно и необычно. Да и набор продуктов совсем небольшой. Такое блюдо отлично подойдет для ужина или обеда в семейном кругу. А если не нашли крабовое мясо, его вполне можно заменить на крабовые палочки.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофель по-лионски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 106 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Картофель — 5 шт.
Крабовое мясо — 300 г (или крабовые палочки)
Репчатый лук — 2 шт.
Чеснок — 2 Зубчика
Растительное масло — 1-2 ст.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Черный молотый перец — 2-3 Щепоток
Укроп — 1/2 Пучка

Инструкция:

Набор продуктов для приготовления картошки по-камчатски совсем небольшой. Нету крабового мяса - используем крабовые палочки.
Первым делом ставим варить картофель в кожуре.
Чеснок натираем на мелкой терке, а лук нарезаем мелко.
Крабовое мясо (в моем случае крабовые палочки) необходимо предварительно разморозить, а затем нарезать на небольшие кусочки.
Картофель нужно остудить и очистить от кожуры.
Затем на разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук и чеснок до прозрачности лука. Добавляем черный молотый перец.
Затем добавляем к луку крабовое мясо (крабовые палочки) и жарим минуты 2-3.
Картофель нужно поломать на кусочки вилкой, а затем добавить к луку и крабовому мясу. Солим и перчим по вкусу.
Теперь необходимо обжарить картофель и добавить мелко нарезанный укроп.
Подаем картофель по-камчатски горячим. Приятного аппетита!