ashithed1974 16 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша бограч. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гуляш из лосятины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Шампиньоны вымыть и разрезать каждый гриб на 4 части или нарезать ломтиками. Лук очистить и нарезать четвертькольцами. Чеснок очистить и порубить. Перец вымыть, удалить семенную коробку, еще раз промыть, и нарезать крупными кубиками или длинными полосками. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук и чеснок до мягкости (~2 минуты). Положить болгарский перец, и обжаривать, помешивая, ~5 минут.
В сковороду добавить грибы и жарить, помешивая, ~7-8 минут.
Добавить томатную пасту или соус и хорошо перемешать. Совет. По-желанию, можно добавить немного сухого орегано, базилика, тимьяна и другие прованские травы по Вашему вкусу.
Посыпать гуляш мукой и еще раз хорошо перемешать.
Влить в сковороду, помешивая, ~1,5-2 стакана воды, довести до кипения и кипятить, помешивая, ~1-2 минуты. Посолить и поперчить по вкусу. Совет 1. Если соус получается слишком жидким, его можно немного потушить, пока соус не уварится до желаемой густоты; также можно размешать еще немного муки в небольшом количестве холодной воды и влить в соус, затем немного уварить. Совет 2. Если соус слишком густой - добавьте большее количество воды, чем указано в рецепте, и снова доведите до кипения.
В гуляш добавить рубленую зелень, выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться.
На гарнир подать картофельное пюре или макароны. Приятного Вам аппетита!
Гуляш
Суп-гуляш с индейкойГуляш
Фруктовый суп-гуляшГуляш
Грибной суп-гуляшГуляш
Гуляш из лосятиныГуляш
Гуляш со свининойГуляш
Суп-гуляш БограчГуляш
Гуляш с овощамиГуляш
Гуляш с рисомГуляш
Мясной гуляш
Комментарии к рецепту
Спасибо за информацию!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Необыкновенный рецепт грибного гуляша!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Грибной гуляш - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Старый добрый рецепт.
Внесу в копилочку vagonretseptov.ru/goryachee/gulyash/gribnoi-gulyash-s-kartofelem, объеденье.
Вот это ДААААА!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Ashithed1974, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт грибного гуляша!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Это мой самый любимый рецепт грибного гуляша, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Ashithed1974!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Ashithed1974,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту грибного гуляша.
Получилась вкуснятина!