Гуляш с овощами

Замечательное второе блюдо обязательно войдет в ваше семейное меню!

Вкусно.

Вкусное сытное блюдо. Я приведу зимний вариант, когда вместо сочных и спелых помидоров, которых зимой не найти, лучше использовать томатную пасту или соус. И гуляш с овощами получится на славу. Попробуйте приготовить рецепт гуляша из свинины с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гуляша с овощами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гуляш с овощами в соусе демиглас. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 10 мин
Порций: 5
Калорий: 100 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Телятина - 1 кг
Лук - 2 шт.
Бульон - 1 л
Болгарский перец - 3 шт.
Томатный соус - 200 г
Тмин - 1 ч.л.
Чеснок - 7 зубч
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Инструкция:

Лук нарезать кубиками и затем до прозрачности обжарить в растительном масле. Всыпать паприку.
Мясо нарезать кусочками, а сладкий перец - кубиками.
Добавить перец в поджарку. Затем положить и мясо.
Чеснок нарезать и растереть с тмином.
Выложить мясо в большую кастрюлю, залить бульоном так, чтобы мясо лишь прикрывалось. И поставить тушиться на сорок минут.
Положить чеснок с тмином, томатный соус.
Поперчить, посолить, довести на плите до готовности (минут 10 хватит).
Подавать гуляш с овощами вместе с макаронами порционно.

Видео приготовления гуляша с овощами

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Петрушина Лизавета

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

bogachenko_82

Всё круто, всё вкусно, спасибо saldupa за твои рецепты.))))

roza98

Муж не любит гуляш с овощами, а тут увидев это чудо попросил положить ему гуляш с овощами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

uprillara1994

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать гуляш с овощами просто.
Спасибо за рецепт)))

Катешова Даша

Это очень - очень вкусный рецепт!

ursem

А у меня гуляш говяжий с овощами в мультиварке всегда получается вкусно!!!

Яна Нижник

Спасибо! Люблю гуляш с овощами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

ingarou

По совету коллеги приготовила этот гуляш с овощами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

nitederer

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))