Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша из говядины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Гуляш как в детском саду готовится из мяса, томатного соуса и овощей. Предлагаем Вам два рецепта любимого блюда.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гуляш с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
15 мин
Для приготовления этого блюда можно использовать говядину, телятину, свинину, курицу и индейку.
Выберите нежирный кусок мяса и порежьте его брусочками.
Лук нарежьте полукольцами, а морковь кружочками.
Жарьте овощи на растительном масле 5 минут, а когда они подрумянятся, добавьте в сковороду говядину.
Через 10 минут перемешайте ингредиенты, влейте к ним воду и закройте посуду крышкой.
Убавьте нагрев и тушите мясо еще 15 минут.
Не забывайте периодически помешивать продукты и следить, чтобы вода не выпарилась полностью.
Когда гуляш будет практически готов, его нужно посолить и поперчить.
Разведите в стакане кипяченой воды томатную пасту и муку, а потом перелейте соус в сковороду.
Положите лавровый лист и закройте гуляш крышкой.
Доведите блюдо до кипения, а затем тушите его на слабом огне 7 или 8 минут.
Снимите сковороду с плиты и немного остудите ее содержимое.
Подавайте мясо к столу с картофельным пюре, макаронами или отварной гречкой.
Дополнить его можно овощным салатом и консервированным зеленым горошком.
Это вкусное блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.
Его можно включать в детское и взрослое меню.
Для того, чтобы приготовить гуляш как в детском саду, возьмите 350 г куриного филе и нарежьте его небольшими кусочками.
Для гуляша подойдет куриная грудка или мясо с бедер.
Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите, а перец порежьте соломкой.
Разогрейте растительное масло и обжарьте на нем кусочки курицы.
Этот процесс займет 10 минут.
Овощи поджарьте отдельно до золотистого цвета, а затем переложите в сковороду к мясу.
Перемешайте продукты, залейте их 2 стаканами воды, добавьте ложку томатной пасты, ложку муки, соль и специи по вкусу.
Примерно через 10 минут, когда закипит бульон, положите в него 4 ложки свежего или замороженного зеленого горошка.
Закройте сковороду крышкой, убавьте огонь и тушите гуляш еще 10 минут.
Готовое блюдо подавайте с любимым гарниром, салатом и свежим хлебом.
Сочное мясо с густой ароматной подливкой украсит семейный обед или ужин.
Если блюдо предназначено для маленького ребенка, то выбирайте нежирное мясо телятины, кролика или индейки.
Для детей школьного возраста гуляш можно готовить из свинины и баранины.
Гуляш
Суп-гуляш из говядиныГуляш
Сегединский гуляшГуляш
Гуляш из бараниныГуляш
Гуляш со свининойГуляш
Венгерский гуляшГуляш
Гуляш венгерскийГуляш
Гуляш с капустойГуляш
Венский гуляшГуляш
Гуляш с рисомГуляш
Суп-гуляш
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Рецепт гуляша суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Вот и приготовила гуляш!
Обалденно красиво получилось!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит гуляш.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Рецепт vagonretseptov.ru/goryachee/gulyash/gulyash-so-svininoi немного другое, но тоже интересно.
Обязательно приготовлю на днях
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Мой самый любимый рецепт гуляша!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо за удивительные рецепты!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо