Венгерский гуляш
Попробуйте приготовить рецепт венгерского супа-гуляша из говядины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт венгерского гуляша
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-гуляш бограч. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 435 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Телятина 600 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Картофель 5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Молотая паприка 1 ч.л.
- Тмин щепотка
- Свиной жир 2 столовые ложки
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
-
Телятину нарезать кубиками со стороной 2 см. Лук, чеснок и морковь очистить, измельчить и обжарить в кастрюле в растопленном жире, 6-7 минут.
-
Добавить мясо, готовить 10 минут. Добавить паприку, тмин, 1 стакан воды и варить на слабом огне 25 минут, постепенно подливая воду до 1 л.
-
Помидоры ошпарить кипятком, обдать ледяной водой и очистить от кожицы. Мякоть нарезать кусочками. Картофель нарезать такими же кубиками, как мясо. Гуляш посолить, поперчить, положить картофель, помидоры и лавровый лист, варить еще 20 минут до готовности картофеля.
Комментарии к рецепту
Именно венгерский гуляш часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Готовила венгерский гуляш первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Делала венгерский гуляш один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте vagonretseptov.ru/goryachee/gulyash/vengersky-gulyash-iz-govyadiny-s-podlivkoi?
Венгерского гуляша просто супер, мои гости все были в восторге!!! Хайрудинова, спасибо!
Хайрудинова, большое спасибо!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит венгерский гуляш.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю венгерский гуляш)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Хайрудинова, это просто волшебный рецепт венгерского гуляша!
Мы тоже недавно первый раз делали венгерский гуляш.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!