Суп-гуляш
Попробуйте приготовить рецепт гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт супа-гуляша
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гуляш с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Блендер
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 223 ккал
- Кухня: Венгерская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Сладкий перец 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Картофель 1 шт.
- Корень сельдерея 1/4 шт.
- Лук 1 шт.
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Сахар 1 ч.л.
- Дижонская горчица 1 ч.л.
- Аджика 1 ч.л.
- Тмин щепотка
- Паприка щепотка
- Вода 750 мл
- Соль по вкусу
- Молотый кориандр щепотка
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
-
Перцы заранее запеките в духовке, выложите в миску, накройте крышкой или пищевой пленкой, дайте остыть. Потом их будет легко очистить от кожи. Можно готовить суп и со свежим перцем, но с запеченным получается вкуснее.
-
Морковь, картофель, лук, сельдерей очистите, нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на оливковом масле в сотейнике или прямо в кастрюле.
-
Влейте воду, доведите до кипения и варите 15-20 минут до готовности картофеля.
-
Добавьте очищенный от кожицы и крупно нарезанный перец, специи, измельченный чеснок, соль, перец, сахар и готовьте еще 10-15 минут.
-
Половник супа измельчите в блендере и верните в кастрюлю для густоты.
Гуляш
Суп-гуляш из говядины
Гуляш
Сегединский гуляш
Гуляш
Гуляш из баранины
Гуляш
Гуляш со свининой
Гуляш
Венгерский гуляш
Гуляш
Гуляш венгерский
Гуляш
Гуляш с капустой
Гуляш
Венский гуляш
Гуляш
Гуляш с рисом
Гуляш
Гуляш
Комментарии к рецепту
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Петр большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала суп-гуляш — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит суп-гуляш, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от суп-гуляш.
СПАСИБОЧКИ!
Мой парень просто обожает суп-гуляш))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Готовится элементарно)
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю суп-гуляш!!!
Еще раз спасибо!!!
Если любишь суп-гуляш, посмотри еще гуляш со свининой.
Рецепт весьма кстати!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные суп-гуляш! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Никогда не делала, попробую обязательно!