quteechol 21 отзыв Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт меджимурского гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт гуляша из куриного филе
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гуляш из филе курицы с креветками и бананами, обжаренными в беконе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Гуляш - венгерское блюдо, нечто среднее между супом и вторым. Да простят меня венгры за такое святотатство, но я решила приготовить гуляш из куриного филе. Конечно же, в переводе гуляш означает - пастуший суп и может быть приготовлен только из говяжьего мяса с растительным наполнением того, что растет вокруг. Традиционно в гуляш добавляется красная паприка и острый перец, но в моем варианте есть еще морковь, помидоры и томатная паста.
Многие не хотят использовать томаты в рецепте, так как кислота делает картофель твердым. Но я решила отварить картофель отдельно и добавила его уже в готовое блюдо. А вообще, гуляш, как и борщ, у всех хозяек получится разным - более густым или более жидким. Экспериментируйте и угощайте своих домашних.
Чтобы приготовить гуляш из куриного филе с подливкой, возьмем все продукты по списку.
Куриное филе нарезать кубиками и обжарить в растительном масле до легкой румяности.
Затем добавить лук и морковь, обжаривать 7 минут, посолить по вкусу.
Молодой чеснок и болгарский перец нарезать и добавить к мясу с луком. Можно просто выдавить чеснок через чесночницу.
Через несколько минут обжарки всыпать молотую паприку, томатную пасту и рубленый помидор без кожицы. Чтобы нейтрализовать кислоту, добавить чайную ложку сахара, острый соус по вкусу. Все смешать и обжарить пару минут.
Залить обжарку водой или бульоном, чтобы вода покрывала мясо и овощи на пару пальцев. Дать покипеть несколько минут до нужной мягкости овощей.
Отдельно отварить картофель до готовности.
При подаче соединить картофель с подливой и посыпать зеленью.
Гуляш из куриного филе готов. Приятного аппетита!
Гуляш
Меджимурский гуляш
Гуляш
Сегединский гуляш
Гуляш
Венгерский гуляш
Гуляш
Гуляш венгерский
Гуляш
Гуляш с капустой
Гуляш
Мясной суп-гуляш
Гуляш
Венский гуляш
Гуляш
Суп-гуляш
Гуляш
Гуляш
Комментарии к рецепту
Quteechol, это просто волшебный рецепт!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Это какой-то шедевр!!!
quteechol, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю гуляш из куриного филе)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Кто-нибудь готовил мясной суп-гуляш по этому рецепту? понравилось?
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо, quteechol!
Будем пробовать!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но гуляш из куриного филе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Да гуляш из куриного филе…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать гуляш из куриного филе постоянно.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Буду смело готовить гуляш из куриного филе на праздники!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Quteechol — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.