abelousov2000 14 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт гуляша из лосятины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вкусный гуляш из говяжьей печени приготовить очень просто. Для подливы можно использовать сметану или томатный соус.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мясной суп-гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
5 мин
Обжарьте лук, нарезанный полукольцами, в растительном масле до прозрачности.
Морковку, нарезанную соломкой, положите к луку на сковородку.
Печенку, очищенную от пленки, помытую и порезанную брусочками, добавьте к овощам через 5 минут.
Заправьте содержимое сковороды сметаной с черносливом, нарезанным небольшими кусочками.
К печенке налейте полстакана воды, посолите и поперчите по вкусу.
Муку смешайте с приправой для мяса и разбавьте 100 мл воды, размешав, чтобы не было комков.
Добавьте мучную заправку в подливу на сковороде, тушите 5 минут.
Промытую и очищенную от пленки печенку нарежьте небольшими кусками, положите на горячую сковородку в постное масло. Когда она обжарится с двух сторон, посолите и поперчите по вкусу, и переложите в чистую емкость с толстым дном, в которой будет тушиться гуляш.
Морковку нарежьте соломкой, а лук полукольцами.
Обжарьте овощи на постном масле, и переложите к печенке.
На сухой сковородке пассеруйте муку до золотистого цвета, помешивая, чтобы не пригорела. Затем смешайте ее с небольшим количеством воды.
Томатную пасту соедините со сметаной, долейте полстакана холодной кипяченой воды. Вылейте томатно-сметанную смесь на сковороду к мучной заправке, посолите и поперчите по вкусу.
Готовую подливу добавьте к печени и овощам, перемешайте и поставьте на огонь. Тушите 5 минут на медленном огне.
Гуляш
Гуляш из куриной печениГуляш
Гуляш из лосятиныГуляш
Гуляш со свининойГуляш
Мясной суп-гуляшГуляш
Суп-гуляш БограчГуляш
Гуляш с овощамиГуляш
Гуляш с рисомГуляш
Рыбный гуляшГуляш
Суп-гуляшГуляш
Гуляш
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Нашла рецепт рыбного гуляша, понравилось. Что думаете?
Abelousov2000, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт гуляша из говяжьей печени!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте abelousov2000.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Большое спасибо за рецепт!
гуляш из говяжьей печени просто супер!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Вкусно
Отличная тема:) уже в закладке.