Гуляш из мяса

Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша из фарша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гуляша из мяса

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гуляш из мяса бобра. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 5 мин
Порций: 4
Калорий: 611 ккал
Кухня: Венгерская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Мясо 500 г
Картофель 1 кг
Салатный лук 2 головки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Томатное пюре 3 столовые ложки
Лавровый лист 1 г
Растительное масло 3 столовые ложки

Инструкция:

Мясо (огузок, оковалок, лопаточную часть) обмыть, нарезать кусочками в виде кубиков, посыпать солью, перцем и обжарить на сковороде с маслом.
После окончания жарения добавить мелко нарубленный лук, мясо посыпать мукой и все вместе слегка поджарить.
Подготовленное мясо сложить в кастрюлю, залить 2-3 стаканами бульона или воды, добавить томат-пюре, лавровый лист, накрыть крышкой и поставить тушить на 1-1,5 часа.
Гуляш подать с жареным или отварным картофелем, посыпав мелко нарезаннойзеленью петрушки или укропом.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Евгения Уханова

Томилина спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

yasya

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

ringer

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

masha

Замечательный рецепт! В моей семье любят гуляш из мяса
Спасибо за прекрасную идею

Евгения Уханова

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

fazlyeva_72

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

arisha93

Это не гуляш из мяса, это просто бомба!!!
Я готовила гуляш из мяса на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне гуляш из мяса даже гости заказывают!!

Слободяник Лиля

Вот еще ссылочка на гуляш из отварного мяса.

Татьяна Саримова

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

isealas

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

alegista

Девочки, гуляш из мяса объедение.
Супер рецепт!
Томилина, большое спасибо!!!