Гуляш с овощами в соусе демиглас

Нечай Алена 13 отзывов Видео рецепт

Готовь гуляш из говядины с вкуснейшим французским соусом!

Аппетитное и сытное блюдо с насыщенным ярким вкусом. Нежное мягкое мясо, потрясающий соус. Семья наверняка не оставит без внимания ваши старания, отблагодарив многочисленными комплиментами:) У нас обычно это происходит именно так. Попробуйте приготовить рецепт гуляша из индейки в кукурузном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гуляша с овощами в соусе демиглас

Рецепт гуляша с овощами в соусе демиглас

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гуляш с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 64 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Для соуса:

  • Соус Демиглас - 80 г
  • Вода - 1 л
  • Соль - по вкусу

Инструкция:

  1. 1. Предварительно вымытую и обсушенную говядину нарежьте на средние кусочки.

  2. 2. Обваляйте мясо в муке.

  3. 3. Хорошо разогрейте сковороду (огонь сильный) с растительным маслом.

  4. 4. Обжарьте мясо до румяной корочки со всех сторон.

  5. 5. Порежьте средними кусочками овощи и добавьте их в сковороду, обжаривайте до румяности.

  6. 6. Добавьте томатную пасту и соус демиглас.

  7. 7. Тушите на слабом огне, пока мясо не будет готово (40-60 минут).

  8. 8. Положите душистый горошек, лавровый лист, паприку и табаско. Держите на огне 2-3 минуты, перемешивая.

  9. 9. Снимите сковороду с огня.

  10. 10.Приготовьте соус: разведите в небольшой части воды соус демиглас, поставьте в кастрюльке на огонь, после чего влейте оставшуюся воду и доведите до кипения. Попробуйте на соль и при необходимости ее добавьте.

  11. Подавайте мясо с соусом горячими!

Видео приготовления гуляша с овощами в соусе демиглас

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Бодыкина Тома
Бодыкина Тома

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

olisea1979
olisea1979

Приготовила вкусно

diana70
diana70

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт гуляша с овощами в соусе демиглас!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

ersene1991
ersene1991

Нечай вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

kokonina_70
kokonina_70

Нечай, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
гуляш с овощами в соусе демиглас просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Ковальчук Татьяна
Ковальчук Татьяна

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

nuras
nuras

Нечай, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

manzeula_87
manzeula_87

Фотки очень аппетитные, как в http://vagonretseptov.ru/goryachee/gulyash/gulyash-govyazhii-s-ovoschami-v-multivarke.

Рохлина Кристина
Рохлина Кристина

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Базрова Эля
Базрова Эля

Нечай, аппетитно - чудо!

galya
galya

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

shashmurina_94
shashmurina_94

Очень красиво! И вкусно!

Зинка Москотова
Зинка Москотова

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.