Макароны под сырной шубкой

Работающей женщине, возможно, самой нужна жена наверняка вы встречали эту шутку на просторах интернета:) И она порой действительно актуальна! Как раз для тех хозяек, которые не всегда могут проводить много времени на кухне, а побаловать домочадцев хочется, это итальянское блюдо. Готовится быстро, набор ингредиентов минимальный, а вкус потрясающий. Особенно если не жалеть ароматных итальянских трав. А еще это отличный способ использовать вчерашние макароны, да так, что от них вы за уши не оттянете! Попробуйте приготовить рецепт макарон с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт макарон под сырной шубкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала макароны с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 3
Калорий: 1183 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

макароны - 1 стак.
лук белый - 2 шт.
пармезан - ½ стак.
соль - по вкусу
помидоры - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
базилик сушеный - по вкусу
орегано - по вкусу
перец черный - по вкусу
майонез - по вкусу

Инструкция:

Отварить макароны в соленой воде до полуготовности.
Поджарить лук на оливковом масле до слегка золотистого цвета (у меня луковицы были маленькие), добавить туда измельченный чеснок.
Через 5 минут добавляем к луку и чесноку травы: базилик, орегано, розмарин (по желанию). В общем, любые итальянские травы идеально подойдут к блюду и придадут исключительный аромат. Жарим, постоянно помешивая, еще пару минут. Перчим и солим по вкусу.
Макароны откидываем на дуршлаг и даем стечь воде. Выкладываем их в форму, предварительно смазанную маслом. Покрываем тонким слоем майонеза.
Сверху выкладываем тонко нарезанные дольки помидора, а на них чеснок. Покрываем будущую запеканку тертым сыром и отправляем в духовку на 10 15 минут (при температуре 180 С).
Когда сыр расплавился, вынимаем нашу запеканку.
Чувствуете настоящий итальянский аромат? Блюдо можно по желанию украсить свежей зеленью.
Дополните свой ужин бокалом хорошего итальянского вина. И приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

nondis1972

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит макароны под сырной шубкой.
Большое тебе спасибо, torit, за такие простые, но аппетитные блюда.

Медведева Полли

Рецепт отличный!
делаю макароны под сырной шубкой регулярно.

toma86

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

atiowatim

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

xaimyote

Как же хочется макарон под сырной шубкой!!!

ceneecai

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

tanyusha89

В восторге от макарон чили, очень вкусно и просто!

congacata

Приготовила!!!
torit, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

testereri

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

bochkaryova_99

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

estont1970

Спасибо за рецепт макарон под сырной шубкой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

tooltiomy

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

yakubenko_88

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

izeseral2000

Спасибо за рецептик макарон под сырной шубкой!!!
Муж был в восторге.
макарон под сырной шубкой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!