Макароны с лисичками в сливочном соусе

Совсем не могла предположить, что лисички и макароны - это хорошее сочетание. Ведь традиционно лисички употребляют с картофелем. Но, могу вас заверить, что паста получается наивкуснейшая Попробуйте приготовить рецепт макарон со шпинатом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт макарон с лисичками в сливочном соусе

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала макароны с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 785 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

лисички 400 г
лук репчатый 1 шт.
ветчина 50 г
макароны 400 г
соль, перец
растительное масло 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
жирные сливки 35% 200 мл
базилик 3-4 веточки

Инструкция:

1. Лисички промойте. Лук очистите и нарежьте кубиками. Макароны сварите по инструкции на упаковке.2. В сковороде разогрейте масло и поджарьте ветчину. Достаньте ее. На том же масле обжаривайте лисички до тех пор, пока вся жидкость от них не испарится. Затем добавьте лук и жарьте еще чуть-чуть. Посолите, поперчите.3. Грибы присыпьте мукой и спассеруйте. Добавьте, помешивая, 1/4 литра воды и сливки, доведите до кипения и тушите 5 минут.4. Добавьте к грибному соусу ветчину. Макароны слейте и заправьте получившейся грибной подливкой. Украсьте листьями базилика.
Приятного аппетита!

Видео приготовления макарон с лисичками в сливочном соусе

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

Ерастова Полина

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

antonina

Нечай, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

licle

Очень, очень, очень вкусно!!!

Анна Шаршукова

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт макарошек.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Аида Берневек

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Пладо Женя

Вкусно, красиво и незатратно!!!

nadya

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

zhenya

Красив, спасибо. А я в макароны с соусом делала.

nuralof

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Анюта Венчакова

Ну и красота макарошки с соусом!!!
Обязательно попробую сделать!