Паста с говядиной

Люся Сидорович 18 отзывов Видео рецепт

Ах, это сочетание итальянской пасты, сочной говядины и сыра! Сразу предупреждаю - такая вкуснятина, что невозможно остановиться. Попробуйте приготовить рецепт пасты с тунцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пасты с говядиной

Рецепт пасты с говядиной

Для приготовления аппетитной итальянской пасты с говядиной нужно сначала замариновать мясо. Затем обжарить его с луком и чесноком и потушить с вином и сливками. В конце тушения добавить сливочное масло и кусочки сыра. Затем смешайте с тушеным мясом отваренные макароны, разложите по тарелкам и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 120 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 886 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Смесь итальянских трав — 1 Щепотка
  • Сливки — 100 мл
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Масло оливковое — 5 ст.л.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Вино белое сухое — 1 стак.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сыр голубой (дор-блю) — 200 г
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Лук — 1 шт.
  • Макароны — 300 г
  • Говядина — 500 г

Инструкция:

  1. Начнем приготовление с маринада. Смешайте оливковое масло, соевый соус, полстакана вина, сок лимона, 3 зубчика порубленного чеснока. Залейте этой смесью порезанное тонкими кусками мясо. Перемешайте и отправьте в холодильник на полчаса.

  2. Оставшийся чеснок вместе с луком мелко порежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. В процессе жарки добавьте смесь итальянских трав.

    паста с говядиной
  3. Через 5 минут после начала жарки добавьте на сковороду мясо и жарьте еще 3 минуты.

    паста с говядиной
  4. Затем влейте полстакана вина и тушите минут 10-15.

    паста с говядиной
  5. Влейте сливки и тушите еще 10 минут. Параллельно с этим отварите макароны.

    паста с говядиной
  6. Добавьте в сковороду с мясом сливочное масло, перец и соль по вкусу.

    паста с говядиной
  7. Сыр порежьте кусками, добавьте к мясу и помешивайте, пока он не растворится. Затем выложите в сковороду макароны и перемешайте.

    паста с говядиной
  8. Готовую пасту с говядиной можно посыпать тертым сыром прямо на тарелке.

    паста с говядиной

Видео приготовления пасты с говядиной

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
nadya
nadya

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

utoofiroo
utoofiroo

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

shadrova_85
shadrova_85

Впервые делала пасту с говядиной.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

barta_71
barta_71

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

zinka75
zinka75

Это просто очень вкусно

lilya99
lilya99

Вспомнила, еще готовила домашнюю пасту. Вкусняшка.

xaimyote
xaimyote

У меня паста с говядиной прямо как на картинке!
получилось шикарно, Люся спасибо за рецептик!!!

Анна Шаршукова
Анна Шаршукова

Не умею готовить в принципе вообще, а пасту с говядиной сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пасту с говядиной съели за один присест!

esont
esont

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы пасту с говядиной готовили 5 получила т.к. всё знала)))

encito
encito

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

statsenko_78
statsenko_78

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Сальнова Даша
Сальнова Даша

Пасибо тебе Люся.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Тоня Стребежева
Тоня Стребежева

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Люда Соломатова
Люда Соломатова

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

ofithacu2005
ofithacu2005

Я сделаю на Новый год!

ascasa2002
ascasa2002

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

rinemba
rinemba

Пасту с говядиной готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
пасту с говядиной у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

tonispise1976
tonispise1976

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Паста по-кайенски
Паста по-кайенски
Паста со шпинатом
Паста со шпинатом
Паста карбонара
Паста карбонара
Паста с лососем
Паста с лососем
Паста с фасолью
Паста с фасолью
Домашняя паста
Домашняя паста
Паста с семгой
Паста с семгой
Паста с тунцом
Паста с тунцом
Паста с луком
Паста с луком
Паста с сыром
Паста с сыром