Паста с говядиной

Ах, это сочетание итальянской пасты, сочной говядины и сыра! Сразу предупреждаю - такая вкуснятина, что невозможно остановиться. Попробуйте приготовить рецепт пасты с тунцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пасты с говядиной

Для приготовления аппетитной итальянской пасты с говядиной нужно сначала замариновать мясо. Затем обжарить его с луком и чесноком и потушить с вином и сливками. В конце тушения добавить сливочное масло и кусочки сыра. Затем смешайте с тушеным мясом отваренные макароны, разложите по тарелкам и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 120 мин
Порций: 5
Калорий: 886 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Смесь итальянских трав — 1 Щепотка
Сливки — 100 мл
Соевый соус — 2 ст.л.
Соль, перец — По вкусу
Масло оливковое — 5 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Вино белое сухое — 1 стак.
Масло сливочное — 50 г
Сыр голубой (дор-блю) — 200 г
Чеснок — 5 Зубчиков
Лук — 1 шт.
Макароны — 300 г
Говядина — 500 г

Инструкция:

Начнем приготовление с маринада. Смешайте оливковое масло, соевый соус, полстакана вина, сок лимона, 3 зубчика порубленного чеснока. Залейте этой смесью порезанное тонкими кусками мясо. Перемешайте и отправьте в холодильник на полчаса.
Оставшийся чеснок вместе с луком мелко порежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. В процессе жарки добавьте смесь итальянских трав.
Через 5 минут после начала жарки добавьте на сковороду мясо и жарьте еще 3 минуты.
Затем влейте полстакана вина и тушите минут 10-15.
Влейте сливки и тушите еще 10 минут. Параллельно с этим отварите макароны.
Добавьте в сковороду с мясом сливочное масло, перец и соль по вкусу.
Сыр порежьте кусками, добавьте к мясу и помешивайте, пока он не растворится. Затем выложите в сковороду макароны и перемешайте.
Готовую пасту с говядиной можно посыпать тертым сыром прямо на тарелке.

Видео приготовления пасты с говядиной

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

nadya

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

utoofiroo

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

shadrova_85

Впервые делала пасту с говядиной.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

barta_71

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

zinka75

Это просто очень вкусно

lilya99

Вспомнила, еще готовила домашнюю пасту. Вкусняшка.

xaimyote

У меня паста с говядиной прямо как на картинке!
получилось шикарно, Люся спасибо за рецептик!!!

Анна Шаршукова

Не умею готовить в принципе вообще, а пасту с говядиной сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пасту с говядиной съели за один присест!

esont

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы пасту с говядиной готовили 5 получила т.к. всё знала)))

encito

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

statsenko_78

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Сальнова Даша

Пасибо тебе Люся.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Тоня Стребежева

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Люда Соломатова

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

ofithacu2005

Я сделаю на Новый год!

ascasa2002

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

rinemba

Пасту с говядиной готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
пасту с говядиной у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

tonispise1976

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!