Мясо с сюрпризом

Еще не определились, что сделать на горячее к праздничному столу? Вы только взгляните на эту потрясающе оригинальную, невероятно вкусную идею приготовления мяса с начинкой. Удивительно аппетитно! Попробуйте приготовить рецепт мяса с помидорами и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мяса с сюрпризом

Когда традиционные блюда уже слегка наскучили, нужно искать интересные варианты. Один из таких хочу предложить вам на заметку. Спешу научить вас, как приготовить мясо с сюрпризом. Внутри будут и фаршированные грибочки, и жареные овощи, и сыр. Это по-настоящему изысканное блюдо, которое будет отлично смотреться на столе и точно удивит своим вкусом всех, кто его попробует.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гусиное мясо в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, 23 февраля, 8 Марта

Время: 180 мин
Порций: 8
Калорий: 67 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Свинина — 850 г
Филе куриное — 250 г
Грибы — 3 шт.
Луковица — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сыр — 250 г
Чеснок — 1-3 Зубчиков
Зелень — 0.5 Пучка
Соль, перец, специи — По вкусу
Соевый соус — 2 ст.л.
Мед — 1 ст.л.
Растительное масло — 2 ст.л.

Инструкция:

1. Свинину вымойте, обсушите и нарежьте. Отбейте каждый кусочек немного. Посолите, добавьте специи по вкусу.
2. Вымойте и обсушите грибочки. Аккуратно удалите ножки. Натрите на терке сыр (около 100 грамм), соедините с измельченной зеленью и пропущенным через пресс чесноком. Наполните шляпки полученной смесью.
3. Подготовьте жаропрочную форму. Застелите фольгой и смажьте ее немного маслом. Выложите на дно отбивные с небольшим нахлестом. В центр поместите грибочки. Остатки сырной смеси выложите сверху.
4. Вымойте куриное филе, обсушите и слегка отбейте. Посолите, поперчите по вкусу. Выложите ровно сверху сыра.
5. На растительном масле обжарьте лук с тертой морковью. Подсолите чуточку, можно добавить немного томатной пасты для цвета. Выложите овощи ровным слоем.
6. Сверху присыпьте все оставшимся тертым сыром и аккуратно заверните фольгу. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку.
7. Через час аккуратно разверните фольгу. Соедините соевый соус с медом и смажьте полученной смесью для аппетитной корочки. Отправьте обратно в духовку и запекайте мясо до готовности.

Видео приготовления мяса с сюрпризом

Комментарии к рецепту

4 / 5

lanka

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Бронь Алеся

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Сальнова Даша

Congacata…мой муж сошел с ума.
Просит сделать мясо с сюрпризом на его работу, чтобы всем похвастаться.

София Нагродская

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

ediga

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Люда Осипчук

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Круль Евгения

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

vadruts

Вот вам хорошая идейка - http://vagonretseptov.ru/goryachee/myaso/myaso-pod-sousom-teriyaki, спасибо автору!

yelvina

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Мясо

Куриные наггетсы в мультиварке