Говядина тушеная с нутом
Нут - растение семейства Бобовые. Семена нута пищевой продукт, особенно популярный на Ближнем Востоке. Бобовые являются важнейшей составляющей здорового питания! Блюдо получилось очень сытное, пряное! Особенно понравится мужчинам! Я готовила в мультиварке, но можно готовить и на плите, время приготовления останется таким же. Попробуйте приготовить рецепт говядины тушеной с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт говядины тушеной с нутом
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала говядину тушеную с черносливом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Семейный праздник
- Время: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 71 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- мясо говядина 400 г
- нут 100 г
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- перец болгарский 1 шт.
- помидор 1 шт.
- томатная паста 2 ч.л.
- соль и перец по вкусу
- аджика сухая по вкусу
- специи для мяса по вкусу
- масло подсолнечное по вкусу
- бульон говяжий 400 мл
- лавровый лист 1 шт.
- зелень по вкусу
Инструкция:
-
Морковь нарезать или натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. Болгарский перец мелко порезать, чеснок порубить.
-
Все овощи (морковь, лук, перец, чеснок) обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
-
Нут предварительно замочить в воде (не менее 4х часов).
-
Говядину нарезать крупными кусочками. Обжарить на сильном огне мин3-4.
-
Сложить в чашу мультиварки обжаренные овощи, говядину, порезанный помидор
-
нут, томатную пасту, аджику, соль, перец и специи по вкусу.
-
Залить бульоном или водой, поставить на режим тушение на 1,5 - 2 часа.
-
Посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Eldariot, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Eldariot большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала говядину тушеную с нутом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит говядину тушеную с нутом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от говядину тушеную с нутом.
СПАСИБОЧКИ!
Eldariot, я только смотрела рецепт, но уже хочу говядину тушеную с нутом приготовить!
Офигительно вкусно!!!
Eldariot, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Отличный рецепт говядины на гриле, просто, быстро и вкусно.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с говядиной тушеной с нутом!
Вкусна
Приготовила говядину тушеную с нутом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Вкусно
Готовила говядину тушеную с нутом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Ну и красота говядина тушеная с нутом!!!
Обязательно попробую сделать!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, говядина тушеная с нутом сказка!
Eldariot, говядина тушеная с нутом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Говядина тушеная с нутом - очень вкусно, продукты сочетаемые