dumporrin1972 20 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт говядины тушеной со специями в томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт говядины тушеной с тыквой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала говядину тушеную с черносливом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Нежная говядина со сладкой тыквой, тушеные с большим количеством лука, на мой взгляд, одно из самых вкусных блюд, которое должна знать каждая хозяйка. Блюдо бюджетное, так как лук и тыква стоят дешево. Посмотрите, для этого красивого и вкусного блюда нужно совсем минимум ингредиентов: говядина, лук и тыква. Из специй добавьте черный перец и тимьян.
Говядину нарежьте на крупные куски. Вкуснее с тыквой жирная говядина, но и диетический вариант тоже неплох. Сложите помытые куски говядины в кастрюлю.
Добавьте нарезанный полукольцами лук. Еще моя бабушка учила, что лук надо нарезать вдоль луковицы, а не поперек, как делают многие хозяйки. Удивительно, но таким образом нарезанный лук намного вкуснее в блюде. (Вспомните, может быть у вас была такая история еще из детского сада, когда вы, глядя в тарелку на плавающую " луковую гусеницу", еле сдерживаете рвотный позыв, а строгая воспитательница стоит над вами, контролируя, было ли ЭТО съедено? Как из фильма ужасов.) С такой нарезкой эффекта "полосатых гусениц" в тарелке не будет.
Добавьте растительное масло и слегка обжарьте лук с говядиной, примерно 5 минут. Благодаря этой обжарке вы получите красивый, насыщенный цвет готового блюда. Затем залейте все водой, примерно 1 литр и поставьте тушить на медленный огонь до полной готовности мяса.
Когда мясо будет готово, всыпьте нарезанную на крупные кубики тыкву. Постарайтесь положить тыкву в насыщенный бульон под мясо. Посолите, добавьте специи.
Закройте кастрюлю крышкой и оставьте тушить еще 7-10 минут. Для тыквы этого времени будет достаточно.
К такому мясу подойдет любой гарнир! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Уже второй раз говядину тушеную с тыквой делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо за рецепт говядины тушеной с тыквой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Замечательный рецепт, говядина тушеная с тыквой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, dumporrin1972, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
А мой муж любит готовить говядину на гриле. Думаю, говядину тушеную с тыквой тоже нужно попробовать.
Очень круто получилось!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
И это вправду весьма необычный рецепт.
Dumporrin1972,:) очень аппетитное фото говядины тушеной с тыквой
Прикольно получилось класс!!!
Dumporrin1972, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Привет!
Я не ем говядину тушеную с тыквой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Вкуснятина, обожаю говядину тушеную с тыквой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, dumporrin1972 :)
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом говядиной тушеной с тыквой!
Спасибо dumporrin1972 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Это реально наслаждение
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!