Тушеная капуста с индейкой

eserof1997 8 отзывов Видео рецепт

Тушные овощи с мясом для меня одно из самых сытных и простых блюд на каждый день. Поэтому можно не бояться и пробовать разные сочетания продуктов. Всегда найдется что-то интересное. Попробуйте приготовить рецепт тушеной картошки в скороварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тушеной капусты с индейкой

Давайте я вам расскажу, как приготовить тушеную капусту с индейкой. Технология незамысловатая, и делается блюдо не очень долго. Мясо птицы получается мягким за счет тушения. Ну, а овощи, приготовленные этим способом, это классика. Возьмите себе на заметку данный простой рецепт.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала капусту тушеную с черносливом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианство:

Раздельное питание

Повод:

На обед, На ужин

Время: 90 мин
Порций: 6
Калорий: 408 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Индейка — 800 г
Белокочанная капуста — 1 шт.
Морковь — 3 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Томатная паста — 3 ст.л.
Прованские травы — 1 ч.л.
Лавровый лист — 2 шт.
Смесь перцев — По вкусу
Соль — По вкусу
Оливковое масло — 2 ст.л.
Петрушка — 1 Пучок
Вода — 125 мл

Инструкция:

Филе помойте и нарежьте кусочками. Затем обжарьте его на оливковом масле в кастрюле с толстым дном.
Почистите и порежьте лук кубиками. Добавьте его к мясу, готовьте 5 минут.
Морковь помойте, почистите и крупно натрите в кастрюлю. Также всыпьте прованские травы, жарьте еще 7 минут.
Капусту тонко нашинкуйте. Добавьте ее к остальным ингредиентам. Сверху влейте томатную пасту, положите лавровый лист, посолите, поперчите. Залейте водой и тушите под крышкой 50 минут на маленьком огне.
Через 50 минут блюдо будет готово! Измельчите петрушку, подавайте блюдо вместе с ней к столу.