Лиза Шиндикова 20 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт пельменей в духовке с сыром и майонезом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пельмени в духовке с лечо. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пельмени в горшочках - это очень подходящее блюдо для праздничного стола, например, на день рождения. Пельмени, запеченные в керамических горшочках (или порционных формах для духовки), выглядят нарядно, дольше не остывают, состав дополнительных ингредиентов в каждой порции может быть индивидуальный с учетом вкусов едоков.
Дополнительные ингредиенты - это я имею ввиду овощи, которые могут быть свежими (лук, морковь, помидоры, перцы сладкие, баклажаны, чеснок), замороженными (стручковая фасоль, перцы сладкие и другие), а так же консервированными. Очень вкусный рецепт пельменей с консервированными овощами тоже покажу на сайте.
Кстати, в одном горшочке с пельменями замечательно сочетаются свежие, замороженные и консервированные овощи, а для любителей еще и замороженные, соленые или маринованные грибы!
Пельмени для запекания в духовке могут использоваться сырые, но желательно замороженные, потому что они не липнут друг к другу в процессе закладки. Иногда запекают и предварительно сваренные пельмени, тогда времени для пребывания их в духовке требуется значительно меньше.
Подготовьте ингредиенты по списку:
Смажьте горшочки растительным маслом. Лук нашинкуйте и бросьте его на дно горшочков, слегка посолите.
На лук уложите половину порции пельменей.
Затем добавьте еще какие-нибудь овощи свежие или замороженные, например, стручковую фасоль.
Затем положите вторую часть пельменей. Укройте их тертой или нашинкованной морковью, воткните давленый зубчик чеснока, посыпьте солью и ароматными травами, например, смесью прованских. Влейте 50-75 мл воды или бульона, т. е. совсем немного. Пельмени будут запекаться среди сочных овощей и в парах воды или бульона со дна горшочков. Количество воды или бульона зависит от сочности используемых овощей и, если хотите подавать пельмени в бульоне, то влейте воды более значительное количество.
Закройте крышкой горшочки и поместите их в духовку. Запекайте при 180 градусах 30-45 минут, время зависит от размеров горшочков и количества пельменей в них. В конце приготовления по желанию посыпьте пельмени тертым сыром.
Пельмени в горшочках готовы. Их можно подать прямо в тех горшочках, в которых они и запекались.
Приятного аппетита!
Пельмени
Пельмени с опятами и сыром в духовкеПельмени
Пельмени в горшочках с овощамиПельмени
Пельмени в сметане в духовкеПельмени
Пельмени в духовке с лечоПельмени
Пельмени в горшочкахПельмени
Пельмени в духовкеПельмени
Пельмени
Комментарии к рецепту
Лиза! Спасибо за рецепт!
пельмени в горшочках в духовке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Лиза ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Большое спасибо так вкусно
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Можно еще добавить пельмени с опятами и сыром в духовке. Интересный рецепт.
Лиза, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
пельмени в горшочках в духовке просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Лиза, спасибо большое!!!)
Это мой самый любимый рецепт пельменей в горшочках в духовке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Опачки!
Теперь братик обрадуется пельменям в горшочках в духовке!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пельмени в горшочках в духовке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Уже второй раз пельмени в горшочках в духовке делаю.
Просто восхитительно.
Кстати, когда я первый раз попробовала пельмени в горшочках в духовке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Очень вкусный рецепт пельменей в горшочках в духовке, буду рада воспользоваться рецептом.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Лиза, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Лиза за прекрасный рецепт!