Пюре из тыквы и картофеля

Пюре из тыквы и картофеля вкусный и очень полезный гарнир, который разнообразит ваше повседневное меню. Этот гарнир можно подать с салатом, мясом или рыбой. Готовится такое пюре очень быстро, как и картофельное. По вкусу в пюре можно добавить сливочное масло, сливки или сметану. Попробуйте приготовить рецепт картофельно-свекольного пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пюре из тыквы и картофеля

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельное пюре с перцами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, На ужин, Для детей, На скорую руку, Полезно и вкусно

Время: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 221 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Тыква 250 г
Картофель 250 г
Соль 1 ч.л.
Масло сливочное (по вкусу)
Лук репчатый 0.25 шт

Инструкция:

Картофель и тыкву нужно взять поровну. Овощи почистить.
Нарезать тыкву и картофель кубиками.
Сложить овощи в кастрюльку с толстым дном, сверху покрошить репчатый лук. Воду налить чуть выше половины овощей. Довести до кипения содержимое, убавить огонь и варить овощи до мягкости. В самом конце приготовления добавить соль и перемешать.
Воду слить в чашку, размять тыкву с картофелем в пюре при помощи картофелемялки, если понадобится, можно влить немного слитой воды. Добавить в пюре по вкусу сливочное масло или сливки.
Подавать пюре сразу по приготовлению. Приятного аппетита!