Шашлык из свинины на пиве
Алеся Дубовик 20 отзывов Видео рецепт
Мягкий и нежный шашлык из свинины с необычным маринадом. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из свинины с ананасом в гриле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт шашлыка из свинины на пиве
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык в пиве из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Свинина - 2 кг
- Лук репчатый - 3-4 шт.
- Горчица - 1 ст.л.
- Пиво светлое - 200 мл
- Соль и перец черный - по вкусу
Инструкция:
-
Честно сказать, после множества опробованных нами маринадов для свиного шашлыка, к маринаду с пивом отнеслись как-то скептически. Ну что может дать пиво?? Этот вопрос нас и интриговал.
-
Для данного эксперимента было отобрано два куска свиного окорока с небольшим количеством сала. Мариновалось наше мясо от силы часа три. Ждать было невозможно.
-
Готовый результат нас поразил, мясо получилось нежнейшим. Может, это пиво, может, горчица, может, их тандем так благоприятно повлиял на мясо. Шашлык был съеден моментально. И было принято решение вновь повторить, чтобы присвоить пиву призовое место в маринадах. Советую и вам попробовать приготовить шашлык из свинины на пиве.
-
Мясо вымыть и немного обсушить салфеткой.
-
Нарезать мясо средними кубиками.
-
Сложить в большую емкость. Добавить нарезанный лук и горчицу. Посолить и поперчить.
-
Хорошенько перемять мясо руками.
-
Залить пивом.
-
И снова перемешать. Оставить для маринования на пару или более часов.
-
Жарить шашлык на умеренно горячих углях.
-
Несколько раз перевернуть. До готовности.
-
Шашлык из свинины на пиве готов. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Алеся, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Шашлык из свинины на пиве - очень вкусно, продукты сочетаемые
Класс!
Приготовила шашлык из свинины на пиве, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Алеся …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Алеся, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Алеся, отличный рецепт шашлыка из свинины на пиве
спасибо за идейку
За идею брала рецепт vagonretseptov.ru/goryachee/shashlyk/pikantny-shashlyk-iz-svininy-s-mango. Получилось очень вкусно.
Девочки, шашлык из свинины на пиве объедение.
Супер рецепт!
Алеся, большое спасибо!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик шашлыка из свинины на пиве в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но шашлык из свинины на пиве, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо, Алеся, за изумительный рецепт шашлыка из свинины на пиве!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Ну, это было превосходно!
шашлык из свинины на пиве вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо, очень понравилось оформление шашлыка из свинины на пиве!
Кому посчастливилось отведать шашлык из свинины на пиве — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.