Куриные стейки в имбирно-пряном маринаде

Попробуйте приготовить рецепт стейка в лаймовом маринаде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриных стейков в имбирно-пряном маринаде

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейки из тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 10 мин
Порций: 5
Калорий: 798 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

филе куриное
имбирь — 5 г
чеснок — 4 зубчик
соус соевый — 30 мл
перец чили
соус гранатовый — 15 мл
масло оливковое — 50 мл
соус чили — 20 мл
горчица дижонская — 20 г
лимон
морская соль
кориандр молотый
хмели-сунели
смесь 5 перцев
тимьян
паприка сладкая молотая

Инструкция:

1. Очищаем имбирь.
2. Берем миску для приготовления маринада, помещаем в нее натертый в мелкую стружку имбирь, добавляем чеснок, предварительно очищенный, нарезанный тонкими слайсами.
3. Добавляем соевый соус и томатный соус чили, дижонскую горчицу.
4. Бросаем пару колец жгучего чили, вливаем оливковое масло, засыпаем все подготовленные специи. Не забываем добавить гранатовый соус. Перемешиваем ингредиенты.
5. Промываем куриные стейки (4 шт.) под струей воды, сушим. Соединяем курицу с приготовленным маринадом, поливаем лимонным соком, втираем соус в каждый стейк. Оставляем курицу на полке холодильника на 8-12 часов.
6. Перекладываем курицу в жаропрочную форму, туда же вливаем весь маринад.
7. Запекаем при 220-230 градусах примерно 40 минут.
8. Сочный кусочек стейка достаем из соуса, подаем к столу с добавлением свежих томатов черри. Приятного аппетита!

Видео приготовления куриных стейков в имбирно-пряном маринаде

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Надежда Димарова

Куриные стейки в имбирно-пряном маринаде готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

antonina

Когда делала куриные стейки в имбирно-пряном маринаде и не сомневалась, что получится вкусно!

Агата Щеглова

Dedrirti! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
куриные стейки в имбирно-пряном маринаде(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

wungu

Рецепт весьма кстати!

alena

Первый раз приготовила куриные стейки в имбирно-пряном маринаде!
dedrirti-СУПЕР!!!

emiso

Сделала пряные свиные стейки. Всем советую!