Стейк из тунца на сковороде

sowhuthuc 8 отзывов

Хочешь научиться готовить тунца правильно? Тогда тебе сюда!

Легендарный рецепт - жареный тунец. Вроде бы, и все проще некуда. Но правильные специи и нужный момент под названием перевернуть и еще один еще нужнее - снять со сковороды, - решают здесь все! Поджаристая корочка, нежно-розовая прослойка и вкус, похожий на очень нежную телятину. Чего еще желать?! Попробуйте приготовить рецепт стейка из горбуши на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт стейка из тунца на сковороде

Рецепт стейка из тунца на сковороде

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк из тунца. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Специи:

  • Кинза, кориандр - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Фенхель - 0.5 ч.л.
  • Перец горошком - 5 шт.

Инструкция:

  1. Если стейки не порционные, нарезаем их толщиной 2 см плавными движениями очень острого ножа.

  2. В ступке перетираем специи.

    стейк из тунца на сковороде
  3. Посыпаем ими доску и, чуть прижимая, обваливаем тунец ос все сторон.

    стейк из тунца на сковороде
  4. Поливаем маслом и размазываем его по стейкам.

    стейк из тунца на сковороде
  5. Кладем на сухую горячую сковороду.

    стейк из тунца на сковороде
  6. Или на раскаленный гриль и чуть прижимаем. Через 1,5-2 минуты переворачиваем.

    стейк из тунца на сковороде
  7. Еще через 1-1,5 минуты снимаем. Поливаем маслом и даем отдохнуть. Так на сковороде-гриль.

    стейк из тунца на сковороде
  8. А так на простой сковороде.

    стейк из тунца на сковороде

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
lana71
lana71

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

mumitist
mumitist

Sowhuthuc, огромное спасибо за стейк из тунца на сковороде!
Получилось с первого раза.

Петрушина Лизавета
Петрушина Лизавета

Стейк из тунца на сковороде выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Акудович Тома
Акудович Тома

Пойду готовить надеюсь получится!!!

ictile
ictile

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

imentimi
imentimi

Sowhuthuc, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

hitesas1985
hitesas1985

Девочки, а как Вам такой рецепт?
стейк флэт-айрон на сковороде

rimma
rimma

Прекрасный рецепт!
Лучше делать стейк из тунца на сковороде строго по рецепту и получается ну просто волшебно!