Стейк из горбуши на сковороде

ulomoupo 12 отзывов Видео рецепт

Вкусная, мягкая и ароматная рыбка и без особых хлопот. Простой и легкий рецепт приготовления горбуши. Попробуйте приготовить рецепт стейков из мраморной говядины на сковороде-гриль. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт стейка из горбуши на сковороде

Рецепт стейка из горбуши на сковороде

Вкусная все-таки рыба горбуша. Но иногда она получается суховатой. Я предлагаю вам приготовить стейки горбуши на сковороде по этому простому рецепту. Результат будет великолепным. Рыба получится сочной и нежной, а плюс к ней у вас будет еще и соус, который великолепно подойдет к любому гарниру. А еще в него вкусно макать хлебушек. Готовим и наслаждаемся вкусным блюдом.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеченные стейки горбуши. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 424 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Горбуша — 800 г
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Мука — 4 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Перец черный молотый — 1,3 ч.л.
  • Растительное масло — 4-5 ст.л.

Инструкция:

  1. Чистим рыбу и нарезаем на стейки.

  2. В полиэтиленовый пакет насыпаем муку, соль и перец. Встряхиваем, чтобы все перемешалось.

    стейк из горбуши на сковороде
  3. А теперь выкладываем в пакет с мукой рыбные стейки и хорошенечко перетряхиваем-перемешиваем. Таким образом рыбка вся будет в панировке и руки у вас останутся чистыми:)

    стейк из горбуши на сковороде
  4. Нагреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем стейки горбуши до румяной корочки. Жарим на огне больше среднего. Выкладываем обжаренные стейки на тарелку.

    стейк из горбуши на сковороде
  5. Чистим и мелко нарезаем репчатый лук. обжариваем лук до легкого золотистого цвета, затем добавляем к нему майонез.

    стейк из горбуши на сковороде
  6. Размешиваем и даем соусу покипеть 1-2 минуты.

    стейк из горбуши на сковороде
  7. Выкладываем обжаренные стейки в соус.

    стейк из горбуши на сковороде
  8. Тушим минуты 4, затем переворачиваем стейки на другую сторону и тушим еще 3-4 минуты.

    стейк из горбуши на сковороде

Видео приготовления стейка из горбуши на сковороде

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
endedouto1988
endedouto1988

Я теперь просто обязана приготовить стейк из горбуши на сковороде

entontono1995
entontono1995

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо ulomoupo за то, что даёт нам возможность выбора!

Лёля Долгова
Лёля Долгова

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Гурова Кира
Гурова Кира

Ulomoupo, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Маргарита Суббот
Маргарита Суббот

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Эльвина Котлярская
Эльвина Котлярская

Буду смело готовить стейк из горбуши на сковороде на праздники!

Татьяна Аймакова
Татьяна Аймакова

В восторге от стейка флэт-айрон на сковороде, очень вкусно и просто!

sofiya
sofiya

Спасибо, ulomoupo за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

fatkhutdinova_80
fatkhutdinova_80

Это не стейк из горбуши на сковороде, это просто бомба!!!
Я готовила стейк из горбуши на сковороде на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне стейк из горбуши на сковороде даже гости заказывают!!

Яна Нижник
Яна Нижник

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Гоман София
Гоман София

Ulomoupo, спасибо за новый вариант стейка из горбуши на сковороде.
Нужно будет обязательно попробовать

sasha
sasha

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото стейка из горбуши на сковороде очень аппетитно выглядит!!!