Стейк из баранины

Очень люблю баранину. Готовить ее очень просто, а блюда получаются ресторанного вкуса! Советую и вам приготовить. Попробуйте приготовить рецепт перцового стейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт стейка из баранины

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк клаб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

10 мин

Время: 30 мин
Порций: 2
Калорий: 115 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

2 стейка баранины на кости (по 200 г)
соль, перец по вкусу
щепотка тимьяна и розмарина
1 стак. красного вина
2 ст.л. сливочного масла

Инструкция:

Разогреваем сливочное масло. Выкладываем наши стейки на сковороду и обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Солим, перчим и посыпаем приправами. Вливаем вино, убавляем огонь и тушим минут 10, под крышкой, пока все вино не выпарится. Вот и весь секрет! Подаем с зеленым салатом и бокалом красного вина.