Стейки из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале

ulomoupo 9 отзывов

Стейки из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале - очень простое блюдо, но когда у вас в наличии отличное мясо, с ним не следует долго возиться! Приготовьте его максимально просто, сохранив первоначальную прелесть продукта! Для того, чтобы придать стейкам кавказский колорит, я приправила их молотым кориандром, а для красивого цвета - немного паприки. Черный молотый перец тоже отлично дружит со свининой, а больше ничего и не потребовалось! Попробуйте приготовить рецепт стейка гриль из свиной корейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт стейков из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале

Рецепт стейков из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк в лаймовом маринаде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На природу, На обед, На праздник

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • стейки из свиной корейки толщиной 1,5-2 см 4 шт.
  • кориандр молотый 1 ст.л.
  • паприка 1 ст.л.
  • черный молотый перец (по вкусу)
  • соль (по вкусу)

Инструкция:

  1. Выбираем свежее качественное мясо. Мыть нельзя! Если есть какие-то загрязнения

  2. Натираем с обеих сторон кориандром, паприкой и перцем.

    стейки из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале
  3. Солим непосредственно на мангале! Жарим на высоте 10 см от углей.

    стейки из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале
  4. Такое мясо готовится очень быстро. Нам хватило ровно 5 минут!

    стейки из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале
  5. Подаем стейки горячими.

    стейки из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале
  6. Приятного аппетита!

    стейки из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Анюта Астрахан
Анюта Астрахан

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Тоня Стребежева
Тоня Стребежева

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Алиса Муллагалиева
Алиса Муллагалиева

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

odsotonsi
odsotonsi

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Надежда Димарова
Надежда Димарова

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

isealas
isealas

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить стейки из тыквы. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

ceneecai
ceneecai

Ulomoupo, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

semam
semam

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

vika82
vika82

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.