Сочный стейк из свинины

Эльза Кадасемчук 14 отзывов Видео рецепт

Хочу вам рассказать, как я делаю сочный стейк из свинины в домашних условиях! Получается мясо всегда с зажаристой корочкой и аппетитным запахом. И очень-очень вкусным выходит, конечно же! Советую! Попробуйте приготовить рецепт стейка трай-тип. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сочного стейка из свинины

Вообще, если вам не нравится мясо с кровью, то лучше уже поджаренный стейк после того, как вы его обернули в фольгу, отправить в духовку до полной готовности. Но честно говоря, тогда это уже будет не рецепт приготовления сочного стейка из свинины, а, скорее, жесткого и обычного куска мяса. Так что смотрите сами, на вкус и цвет, как говорится, товарища нет! Так что поведаю классический рецепт сочного стейка из свинины, и вы уж готовьте, исходя из своих предпочтений!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринад для стейка из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На праздничный стол, 23 февраля, На скорую руку

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 596 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Свинина — 600 г
Специи — По вкусу

Инструкция:

1. По всем правилам, мясо надо порезать порционными кусками, обернуть в пленку и оставить в холодильнике на три дня. Когда при нажатии на мясе останутся следы - можно готовить! Обязательно промокните его салфеткой.
2. Очень сильно раскаляем сковороду, и обжарим теперь каждый кусок 10 минут. Переворачивать за это время надо 4 раза (по 2-3 минуты жарить с каждой стороны).
3. А теперь мясо солим, перчим, обсыпаем специями и оборачиваем в фольгу. Минут через десять можно подавать!
4. Приятного аппетита!

Видео приготовления сочного стейка из свинины

Комментарии к рецепту

4 / 5

Людмила Михайлик

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

inchina_99

Эльза, сочный стейк из свинины делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

diana92

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Бронь Алеся

Эльза, спасибо вам огромное!!!
сочный стейк из свинины супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

statsenko_81

Огромное Вам спасибо!!!
сочный стейк из свинины — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

snezhanna86

Эльза, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить сочный стейк из свинины по этому простому рецептику.

inanalal

Спасибо вам, Эльза, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для сочного стейка из свинины уже имеются в наличии.

Галя Матолинец

Посмотрите также на http://vagonretseptov.ru/goryachee/steik/steik-iz-svininy. Может заинтересует.

itero

Эльза большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сочный стейк из свинины — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сочный стейк из свинины, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сочный стейк из свинины.
СПАСИБОЧКИ!

statsenko_78

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Стеблина Асия

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

excasutl

Получилось отменно!
Эльза, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Василиса Дударева

Чудненький рецепт)))

utoofiroo

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!